一斤仙草干可以熬多少仙草冻

发布网友发布时间：2023-07-08 16:33

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热心网友时间：2023-10-13 08:48

不同的仙草冻熬制方法和个人口味不同，所需要的仙草干量也不尽相同。但是，一般来说，一斤仙草干可以做出10到20个小杯子的仙草冻。以下是一个基本的熬制方法和材料配比供参考：材料：- 1斤仙草干 - 纯净水700ml - 冰糖300克步骤：1. 将仙草干放入清水中浸泡 10 至 15 分钟，洗净沥干。2. 加入清水700ml后，煮沸后离火，浸泡 10 分钟让仙草的味道深入水中。3. 放入冰糖 300g，融化后隔去顶部白色的浮沫。4. 加入植物胶中等，轻轻搅拌至完全溶解。5. 过滤汁液以去除任何小颗粒，然后倒入模具，放入冷藏，通常需要三个小时以上才能凝固。总体上，在熬制仙草冻之前，最好先核算你需要制作多少份仙草冻。然后根据需要的份量可适量调整材料的配比来制作。

热心网友时间：2023-10-13 08:48

一斤仙草干可以熬制 1.5 - 2 斤仙草冻。
食材清单：
- 1斤仙草干
- 纯净水700ml
- 冰糖300克
制作步骤：
1. 将仙草干放入清水中浸泡 10 至 15 分钟，洗净沥干。
2. 加入清水700ml后，煮沸后离火，浸泡 10 分钟让仙草的味道深入水中。
3. 放入冰糖 300g，融化后隔去顶部白色的浮沫。
4. 加入植物胶中等，轻轻搅拌至完全溶解。
5. 过滤汁液以去除任何小颗粒，然后倒入模具，放入冷藏，通常需要三个小时以上才能凝固。