10斤鸡肉能做多少火腿肠

发布网友发布时间：2023-07-08 22:06

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热心网友时间：2024-08-25 06:57

12斤左右。
鸡肉10斤，白酒140g、糖240g、生抽240g、盐50g、淀粉适量、五香粉（胡椒粉）适量、羊肠衣、灌肠容器、棉线、牙签。
十斤鸡肉灌香肠要盐200克，草果八角各30至35克，这是市斤的料，公斤就要翻一倍了，还可以放白酒100克。

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