煮绿豆粥大米要提前泡不?或不用泡

煮绿豆粥大米和绿豆可以提前泡，也可以不用泡。大米绿豆粥制作方法 不泡的做法 1、大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水，放入大米、绿豆。大火煮开转小火。中间要用勺子翻一下，以免粘锅。煮至30分钟左右即可。盛入碗中，即可享用。2、将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

其次，浸泡是煮绿豆粥前的一个重要步骤。绿豆和大米都需要提前浸泡，这样不仅可以缩短煮粥的时间，还能让豆子和大米更加软糯。一般来说，绿豆需要浸泡2-3个小时，大米则可以根据实际情况浸泡30分钟至1小时。浸泡时可以使用温水，以加快浸泡速度。接下来是火候的控制。煮粥时，一开始可以用大火快速加热，待...

1、将绿豆提前浸泡半小时以上。2、大米也提前浸泡。3、将泡好的绿豆和大米淘洗干净，放到电饭煲里，加入适量清水。4、选择煮粥功能，50分钟后就可以喝到清香美味的绿豆粥了。5、盛出即可食用。

可以啊。不过绿豆最好还是泡一下在加进去一起煮要好点，以免生熟问题的存在。 先提前泡好绿豆，等大米即将煮开的时候再加准备泡好的绿豆进去一起煮为好。

一般不需要，但是煮粥前先将大米浸泡半小时左右能节省煮粥的时间，以下是煮大米粥的方法：主料：大米100g  辅料：海苔适量、水适量 步骤一：大米淘洗干净。步骤二：用清水浸泡半小时。步骤三：锅内放水，放入米。步骤四：烧开后改小火。步骤五：加盖焖煮20分钟。步骤六：中途要用勺子翻东西下...

绿豆要先泡胀，或者先煮绿豆，后放米。蒸米饭技巧：1、泡米 我们平时在家蒸米饭时，很多人直接把米放进电饭煲里面，加水开始煮，其实这是不对的，这样蒸熟的米饭味道不香。正确蒸米饭的应该是将大米在水中浸泡十来分钟，这样做的目的是增加大米的粘度，在蒸的过程中，大米更容易散出大米的香味。2、...

煮绿豆粥，大米比较容易煮熟，绿豆不容易煮熟，提前浸泡绿豆，能够减少煮粥的时间，绿豆更容易煮熟，营养也更容易煮出来。绿豆也可以不用浸泡直接煮，就是煮的时间会比较长，可以把绿豆煮开花，这样煮出来的绿豆粥口感更佳软糯。首先我们准备好绿豆，洗干净后放在碗中，加入适量水，刚好没过绿豆。然后我们...

绿豆比大米（稻米。或小米）不易熟，应该将绿豆先侵泡（或提前下锅煮一会），待绿豆的形状“发（膨胀）”起来了，再和米一起煮，至粥熟。若想颜色好看些，可倒出一些米汤，加入相应的开水，这样米汤就会呈淡绿色，不浑浊。但倒出米汤，也会损失部分营养物质，豆香味变淡了（家人自食，不推荐这样；...

主料：绿豆50克、大米100克、小米30克 辅料：饮用水2升 绿豆大米粥的做法：①首先，将绿豆洗净浸泡1小时。②然后，小米和大米提前用水浸泡30分钟。③水烧开后，倒入淋干水分的大米。④小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。⑤最后，转小火慢煮。小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。