红烧鸡块适合搭配什么蔬菜?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:30

共5个回答

懂视网时间：2023-01-13 20:21

1、土豆红烧鸡肉。做法和用料：鸡肉半只、土豆1个、番茄1个、姜3克、蒜半根、香菜1小把、葱1把、八角2个、盐3克、酱油5ml、豆瓣酱1匙。

2、土豆和番茄洗净，切块。

3、鸡肉洗净切块。

4、鸡肉过水，捞起，用姜凉水冲洗可以使鸡肉更加爽一点。

5、炸土豆块，以防在炖炒的过程中粘锅，炒烂。

6、锅内放油，烧热后，放入八角，姜片爆香，放入鸡肉翻炒，放入酱油和豆瓣酱，炒均匀；放入炸土豆块和番茄块，翻炒到番茄变软，倒入凉水，大火滚。

7、等汁稠一点时，放入适量料酒，小火收汁，最后放香菜和葱。

懂视网时间：2023-01-19 23:13

1、土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以。

2、鸡块下锅炸时，油温要热一些，鸡块炸至表面发硬时捞出。因此这道菜采用的是小鸡，所以炖的时间不能太长，以免炖得太烂。另外还要掌握好火候，鸡块近烂时要立即转大火收汁，不要等到鸡块都烂了，汤汁还有好多，这样鸡块就没有味道了。

热心网友时间：2024-06-18 04:31

红烧鸡块可以搭配的蔬菜有土豆，青椒，香菜，香菇，蘑菇，粉条等。只要你喜欢，都可以搭配在一起的。

热心网友时间：2024-06-18 04:30

红烧鸡块可以搭配放点毛头，辣椒香茹等时令蔬，既有鸡的蛋白质又有毛头，辣椒的维生素，还有香菇的安基酸，荤素搭配，营养均衡，微辣鲜香，口感还真不错哎。

热心网友时间：2024-06-18 04:29

荤素搭配，红烧鸡块的时候，如果是直接放里边的，那肯定是首选土豆，如果是另外配菜的话，荤素冷热可以配一个凉菜，凉拌蔬菜就可以。

热心网友时间：2024-06-18 04:28

红烧鸡块适合搭配：土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以

热心网友时间：2024-06-18 04:28

红烧鸡块适合搭配的蔬菜其实有很多，比如最常见的有青红椒，当然还有葱头，胡萝卜，茭白，当然也可以选择使用韭菜都是可以的，这几种蔬菜不但颜色特别的漂亮，而且味道口感也特别的香，让红烧鸡块更加的复合，吃起来味道更加鲜美，而且营养价值方面也会更加的丰富！