菠萝能做哪些菜?

发布网友发布时间：2022-04-24 15:24

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热心网友时间：2023-10-19 02:08

烤水果串

原料:火龙果，苹果、橙子、哈密瓜、芒果、菠萝、金橘、蜂蜜各适量。

做法：将水果洗净去皮切成适当大小的块状，依序将准备好的水果丁用竹签穿连成水果串。烤箱

做法：烤盘放入预热的烤箱，刷油后将穿好的水果串放入，烤箱预热120℃，烤5分钟，刷蜂蜜后翻面再烤3分钟至水果表面微微透明即可。炭火烤制：将烤架洗净，将水果串放上烤，等水果呈现微透明状，翻面继续烤，等那面同样呈透明状时反复刷上蜂蜜即可。

菠萝小牛肉

原料:小牛肉200克，菠萝30克，黑胡椒15克，豉油膏20克。

做法：将小牛肉切片，与黑胡椒及豉油膏搅拌均匀，腌入味。菠萝切丁，备用。将烤肉架放置在火上，再将牛肉片放入烧烤，把少许酱料刷在牛肉上，不时翻动让其受热均匀，等到两面熟透，用牙签叉一块菠萝丁，再叉在牛肉上即可装盘。