用砂锅可以做什么美食?

发布网友 发布时间：2022-04-24 15:24

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热心网友 时间：2023-10-19 02:03

       用砂锅可以煮粥，煮出来的粥软糯好吃；也可以用砂锅炖红烧肉、蹄膀，炖煮出来肉质松软；甚至有些朋友还会用来做煲仔饭；我最喜欢用砂锅做的是鸡煲，那个味道就一个字，“鲜”，光是想想就想流口水。

       选一只三斤重左右的鸡，生姜、料酒、当归、红枣、党参（我喜欢放虫草花在里面，味道会更好）。把鸡切块，我都是真接去掉头部跟*，因为那里*气比较重。先把虫草花放进碗里泡一下，去除杂质。再取一锅冷水，大火煮开后把鸡块放进水中焯一下，去除浮沫，用漏斗捞起后放清水中清洗干净沥干转移进砂锅里面。把姜切片连同当归、红枣、党参一起放进锅里，倒入料酒，然后用热水没过食材，大火烧开后转小火，在炖两个小时后，放入事先泡发干净后的虫草花再炖个半个小时，在出锅前根据自己的口味放盐。因为我家做菜是不放味精的，况且这个鸡煲本身就很鲜了，是根本不需要再放，就凭食物本身的鲜味就很惊艳了，每次都被家人都吃的连汤都不剩。

       自己做美食时间久了，就会有一点小心得，知道点小窍门。因为把美食放朋友圈上晒，现在我最好的闺蜜也加入了这个行列，大家一起互相交换心得，还会把做的好吃的相互分享，两个人也比更加有话聊，话题也不再局限于明星八卦，会比任何时刻都让人觉得开兴，所以大家都做起来吧。

热心网友 时间：2023-10-19 02:04

人们生活提高后，都开始注重食物的味道，怎样才能把食物做饭最好吃，而砂锅是现在做食物的通用锅，那么砂锅可以做出什么美食？

砂锅是现在大学食堂内最高频率出现的锅类，也是厨师最喜欢的锅类，因为使用起来比较方便，做出来的食物也比较好吃，现在大学食堂中的面食之类的都是用砂锅做的，学生也比较喜欢吃，那么砂锅做出来的食物那么好吃，你都知砂锅都可以做出来那些美食呢？

砂锅米线，用砂锅做米线特别好吃，先用砂锅烧水，再往锅里加入少量骨汤，再加入适量的米线，煮一会，等米线快熟的时候加入蔬菜，各种调料，盐，麻油等一些调味品，这样美味的砂锅米线就出锅了。

麻辣砂锅，麻辣砂锅现在非常收大学生的欢迎，因为它的口味比较适合大学生的吃饭口味，它也比较适合大学生的吃饭习惯，先用锅加热水，再加入丸子，蔬菜等一些事物，再加入辣椒，麻油，盐等调味品，麻辣砂锅配上米饭特别好吃，你可以尝试尝试。

砂锅面，与砂锅米线差不多少，只不过是把米线换成了宽面，但是我感觉面比米线好吃，与砂锅米线的做法一样，所以你在吃米线的时候加入一些面，这样两样的食物你都可以吃到，不用为了另一个在买一份。

总而言之，砂锅可以做出许多美味的食物，你想做什么都可以去尝试，你可以一一去尝试，总会找到你最喜欢吃的，最独特的。

热心网友 时间：2023-10-19 02:04

    说实话，我真的很想去做饭，尤其在现在这个饿的时候，自己动手创作美食，真的是很好的，最重要的是现在听到室友在耳边吧唧吧唧的声音，自己真的好饿。

     买个小的砂锅，砂锅也会有各种各样的，也有的是放在电饭煲里，也有的可以像一个碗一样的。放在电饭煲里的可以炖一碗鸡汤，一般在家里我都不喜欢吃鸡汤，我也弄的不怎么好，在外面我曾经吃了一碗砂锅做的鸡汤，真的是特别的美妙。 

   是乌鸡炖党参还是人参 ，那时候我还在广东打工，我就点了一碗，特别的贵，当时没吃什么饭，因为不太饿。吃着那碗汤，胃真的很舒服。

    如果砂锅可以放灶台上的话，可以做一些好吃的饭。我觉得砂锅用来炖东西倒是挺不错的，做别的也当然也是可以的。 

      我记得那个时候还在老校区里，周边有各种各样的美食，前几天我们回到了老校区，怀念了一下，很多店子都关门了，因为我们的离去生意就不行了。

    有很多的砂锅做的东西，，自己曾经吃过一碗，当时好像有各种各样的拌饭，都是用砂锅做的，有虾仁的也有牛肉的，因为自己特别喜欢这类东西，所以记忆力还比较深刻一点。

    那些制作方法自己肯定是不知道的，一般都是用砂锅来煮的饭，好像用砂锅煮的饭就特别好吃。那些菜应该都是用锅子炒的吧，然后混合一下，拌一下就好了。

    现在想想都有点流口水，那米饭都是一颗颗饱满，晶莹剃透，拿勺子吃一口，里面还有各种各样的菜，都切碎了的，放在嘴里嚼一下，口水都哗哗的流了。

    砂锅真的很好的，感觉砂锅做的东西，会特别的有营养。砂锅是用土做的，就好像陶一样，里面肯定会还有一些微量的元素，对人体肯定是可以带来很大的好处。