怎么做宽粉条好吃宽粉条川味怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-07-04 02:54

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热心网友时间：2023-09-23 18:34

1、材料：红薯粉、猪肉、姜、蒜、花椒、葱、红油豆瓣、盐、生抽、老抽、干香菇。
2、猪肉剁成末待用，葱姜蒜剁细待用。
3、干香菇泡发切碎待用。
4、红油豆瓣一勺，剁细待用。
5、锅中烧热水，水开之后，放入红薯粉，不时拨一拨，防止粘在一块。煮熟之后沥干水放入冷水中备用。
6、热锅中坐油，五分热时下肉末，翻炒至肉末全部变白时下姜、蒜末、花椒煸炒一下。
7、放入香菇碎、红油豆瓣、适量生抽、盐和一点老抽，翻炒均匀微煸一下。

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