江蟹怎么去腥。

发布网友发布时间：2023-07-04 01:44

共3个回答

热心网友时间：2023-09-19 20:01

这个要看你怎么做了。新鲜的螃蟹买回来放在清水里吐下脏东西，水里滴几滴麻油可以帮助吧泥沙带出来。烹饪之前用刷子把螃蟹刷洗干净。清蒸的话一定要加葱姜蒜还有料酒。放些红酒更好，味道更香。如果是做炒蟹，一定要吧腮和壳里的内脏挖追问谢谢

热心网友时间：2023-09-19 20:01

1.用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除异味。

2.用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味．

3.用柠檬汁或者柠檬片去醒味。

4.也可以用牙膏擦手，再用水清洗，即可去掉腥味．

5.用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味．追问谢谢

追答采纳吆

热心网友时间：2023-09-19 20:02

酒，姜，追问谢谢