“老饭骨”组合中的大爷和二伯是谁?
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发布时间：2023-07-03 16:39
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时间：2024-12-02 03:28
1、大爷郑秀生退休前是北京饭店行政总厨，在北京饭店干了46年，做过数不清的国宴。
2、二伯孙立新，便宜坊集团行政总厨，京津冀唯一三国徽烹饪大师，九七亚洲烹饪大厨榜首。
3、三叔武剑利，外号“熏爷”，他爷爷是河北柴沟堡的熏肉匠人，武剑利曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长，还是奥运会有史以来第一位以个人身份入选的指定餐饮供应商，08年北京奥运会他研发的黑椒香肠成为运动员餐厅的爆品。
“老饭骨”郑秀生大师因病逝世
2022年1月30日，知名国宴大师、全国劳动模范、全国五一劳动奖章获得者、“老饭骨”大爷郑秀生大师因病仙逝，享年67岁。
从北京饭店退休后，郑秀生大师从2019年起又和“二伯”孙立新大师一起组成“老饭骨”组合，通过网络和新媒体继续传播中华饮食文化和烹饪技艺，截止2021年底，“老饭骨”全网粉丝已超2000万。
以上内容参考北晚新视觉-仨大爷网上卖萌晒做饭自称“老饭骨” 原来竟是顶级国宴大厨
