“太平猴魁”是中国十大名茶吗?
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发布时间:2022-04-24 12:20
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热心网友
时间:2022-04-27 16:47
太平猴魁不属于中国十大名茶(1955年太平猴魁曾被评为中国十大名茶之一)。
现中国十大名茶:
1.西湖龙井
2.苏州碧螺春
3.君山银针
4.庐山云雾
5.祁门红茶
6.黄山毛峰
7.安溪铁观音
8.云南普洱茶
9.台湾冻顶乌龙茶
10.苏州茉莉花茶。
热心网友
时间:2022-04-27 18:05
太平猴魁,我国历史名茶之一。于19世纪创制,尖形烘青绿茶,原产安徽太平县新民乡的风凰尖、狮彤山、鸡公山、鸡公尖一带,海拨均在900米以上,三峰鼎立。猴坑座落在三峰脚下,年平均温度15度,年雨量1487毫米,入春到秋,云雾弥漫。茶树多种植在25-40度的山坡上,“柿大茶”占90%以上。茶树品种还有竹叶茶(柳叶种)、小叶茶、紫芽茶。因柿大茶芽头肥壮,茸毛特多,持嫩性强,一般用做“猴魁”。
“猴魁”制法同绿茶,分杀青和烘焙两道工序。用平口锅杀青,翻炒时要“捞得净、带的轻、抖得开”。炒至叶张柔软暗绿,即可出锅,即送上烘,分头烘、二烘、三焙三步操作。趁热装入铁筒,筒内垫“箬叶”,可以提高猴魁香气,故有“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后封盖,如长期存放和转运,传统的均用锡焊密封,如今当用抽气充氮等贮藏更好。
“猴魁”为尖茶之首,色、香、味和外形在我国名茶中独具一格。外形肥壮,挺直有锋,二叶包一芽,如含苞的兰花,似云集之刀*,(长约4厘米)全身毛衣,根根到头;含而不露,多而不显;身骨重实,色泽苍绿;主脉暗红(俗称“红丝线”),汤色清绿;香高持久,略有花香;味醇鲜浓,叶底成朵。
太平猴魁在1915年巴拿马万国博览会上和1916年江苏省南洋劝业会、农商部展览会上曾分别获得一等金牌奖。1982年及1986年两度获全国名茶。(茶道中仁^^供稿)
太平猴魁属于十大名茶里的哪一种?
太平猴魁不属于十大名茶,太平猴魁属于绿茶类尖茶。太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏。1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都...
“太平猴魁”是中国十大名茶吗?
太平猴魁不属于中国十大名茶(1955年太平猴魁曾被评为中国十大名茶之一)。现中国十大名茶:1.西湖龙井 2.苏州碧螺春 3.君山银针 4.庐山云雾 5.祁门红茶6.黄山毛峰 7.安溪铁观音 8.云南普洱茶 9.台湾冻顶乌龙茶 10.苏州茉莉花茶。
茶叶太平猴魁
茶叶太平猴魁是一种中国的绿茶,也是中国十大名茶之一。它产于中国安徽省六安市太平乡,因为乌龙状的茶叶形似猴子而得名。太平猴魁茶的历史可以追溯到明代,并在清代时期得到了大规模的发展。太平猴魁茶的特点是形状扁平,叶片细嫩,呈绿黄色,散发出浓郁的茉莉花香。它的冲泡色泽清澈翠绿,滋味鲜爽回甘,带...
太平猴魁位列中国十大名茶吗
在中国的茶文化中,太平猴魁是一道独特的存在。虽然有些人误将它与十大名茶混淆,但事实是,太平猴魁并不位列中国十大名茶之列。这十大名茶包括西湖龙井、洞庭碧螺春等,它们各自代表了不同的茶类和产区特色。太平猴魁的独特之处在于它属于绿茶类别,更具体地说,属于尖茶的一种。其产地在安徽太平县,茶...
太平猴魁 安吉白茶
太平猴魁是一种中国名茶,产于安徽省太平山区。它是一款非常受欢迎的绿茶,被誉为“中国十大名茶之首”。太平猴魁的产区位于海拔800米至1200米的高山茶园中。太平山气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树的生长。因此,茶叶在生长过程中吸收了大自然的丰富养分,带来了独特的风味和口感。太平猴魁的制作工艺独特。
太平猴魁是不是十大名茶
太平猴魁不是十大名茶之一。十大名茶包括:龙井、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、祁门红茶、武夷岩茶、普洱茶和六安瓜片。
黄山太平猴魁是什么茶
黄山太平猴魁是一种中国的绿茶,产于中国安徽黄山地区。它是中国十大名茶之一,以其独特的外形和浓郁的香气而闻名。黄山太平猴魁以茶叶叶片苗条弯曲,如同猴子手爪一样而得名,猴魁是指“猴首”,因此也被称为“猴魁茶”。黄山太平猴魁的汤色清澈明亮,滋味鲜爽甜美,有浓郁的花香和果香,是茶叶爱好者常...
太平猴魁属于什么档次的茶
太平猴魁属于高档次的茶。太平猴魁是中国十大名茶之一,同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔,该茶产自安徽省黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。清咸丰,猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,...
太平猴魁是中国十大名茶吗
它的前身“太平尖茶”在19世纪已具有很高声望,且在2004年国际茶博会上荣获“绿茶茶王”称号,可见其在茶业界的地位。安徽十大名茶则包括了黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等知名品种,这些茶叶同样在各自的历史评选中被列为名茶。因此,虽然太平猴魁没有跻身中国十大名茶之列,但它在安徽茶文化中占据重要...
太平猴魁属于十大名茶里的哪一种
太平猴魁,作为中国历史名茶之一,属于十大名茶中的绿茶叶类尖茶类别。它起源于安徽省太平县(现改为铜陵市黄山区),以其独特的两叶抱芽、扁平伸直的外形和“猴魁两头尖”的美誉而闻名。该茶以其丰富的500多种营养成分,如抑菌、减肥和防虫牙等功效,享有长久的声誉。自1955年被评选为全国十大名茶以来...