紫薯脆皮花生怎么做,紫薯脆皮花生的做法,紫薯

发布网友发布时间：2022-04-24 12:24

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热心网友时间：2022-04-27 08:47

主料

紫薯

80克

花生米

100克

面粉

100克

辅料

白糖

适量

油

适量

步骤

1.把紫薯放入锅里蒸熟，加适量的白糖

2.碾成泥

3.加适量的面粉

4.和成硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟

5.取适量的花生米放入锅里炒熟

6.去掉花生衣

7.取一小块紫薯面团

8.摁扁，放上花生

9.收好口

10.把所有的花生豆包好

11.锅里加适量的油小火烧热

12.等油温升到六七成的时候放入包好的花生

13.榨至表面变色即可

热心网友时间：2022-04-27 10:22

一、准备，花生，鸡蛋，淀粉，糖，芝麻，油
1、花生洗净晾干水份，打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉，把花生米裹上一层，把多余的淀粉用筛子过掉。
2、锅里放油，油烧至筷子放油里起小气泡，下入裹好的花生米，中小火慢炸，炸至变色酥脆捞出。
3、锅里放水，放入糖，炒至香油色放入炸好的花生米，放入白芝麻，翻炒均匀出锅。
二、准备，花生，盐，五香粉，淀粉，鸡蛋，油
1、花生洗净晾干水份，放入盐，五香粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，放入淀粉裹上一层，把多余的淀粉用筛子过掉。
2、锅里放油，油烧至筷子放油里起小气泡，下入裹好的花生米，中小火慢炸，炸至变色酥脆捞出。五香脆皮花生就好啦！