酥肉粉可以做哪些美食?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:03

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热心网友时间：2023-09-08 02:00

酥肉粉可以做酥肉，薯条、鸡腿、鸡柳等一切需要裹淀粉的东西。该粉的主要配料为红薯粉、马铃薯粉、淀粉、盐、木瓜蛋白酶等。

酥肉粉是一种呈白色的粉末状物体。该粉简化酥肉的制作流程和步骤，将繁多的原材料和制作全部归到粉内，使大多数可以做出美味。

酥肉的制作方法，将五花肉切成手指般大小的条状。放入盐，料酒等将肉片腌制10分钟。放入五香粉，胡椒粉拌匀。把鸡蛋打散将蛋液倒入肉中，拌匀。倒入红薯粉或生粉，搅拌均匀。将拌好的肉片静置30分钟。当然腌的时间越长会越入味。锅中倒油，烧热，调成中火，倒入肉片开始炸。第一遍炸好后，盛入盘中放凉。锅中放油，大火再炸第二遍，炸至金黄即可出锅。炸两遍的酥肉更香更酥脆。