凉拌腐竹的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-24 11:56

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热心网友时间：2023-08-26 12:08

前言
周日到了。有心情做一些好吃的。腐竹话说是很滋补的东东
材料
主料：腐竹适量、胡萝卜半根、菠菜适量、大蒜适量；
辅料：生抽适量、醋适量、麻油适量
凉拌腐竹
1
准备胡萝卜
切丝
大蒜剥皮
2
腐竹泡发
菠菜洗净
3
开水做锅。将胡萝卜
菠菜
腐竹焯一下
4
盛出。加入事先调好的凉拌汁（麻油、生抽、醋、大蒜）
小贴士
腐竹需要凉水泡2h以上

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