燕窝怎么做给孕妇吃

发布网友发布时间：2022-04-24 12:12

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热心网友时间：2022-05-01 22:50

一是浸泡：用矿泉水或者纯净水浸泡。浸泡时间视品种不同时间不同。白燕盏、燕条之类浸泡10小时左右，官燕碎、燕丝之类浸泡3-5小时就可以了，而血燕之类就要浸泡50小时左右。二是炖：用高压锅炖视最好的办法。高压锅盛适量的冷水，把浸泡好的燕窝放炖盅里，把炖盅放高压锅里，水烧开后，关成小火。血燕类文火炖4、5小时，其他品种炖30-50分钟。时间到后，不要急于起锅，捂30-60分钟后再起锅。三是调料：一般普通调料是冰糖，冰糖加进炖盅，搅拌融化了，就可以吃了。更多的调料还有：牛奶、稀饭、鸡汤、果汁、果品想吃什么口味都可以自己调！

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