做韭菜炒鸡蛋的方
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发布时间:2022-04-24 12:10
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时间:2023-10-12 08:57
韭菜炒鸡蛋是大家菜肴,自己在家就可以做出去。鸡蛋的营养使用价值比较丰富,含有蛋白及其多种营养元素是经济实惠的营养保健品之一,而苋菜也是宝,尤其是对众多男性朋友而言,它的补肾壮阳作用也是无需多讲过。当生鸡蛋碰到苋菜自然也是营养健康的美味可口,这家常小菜基本是每个人都是做的一道菜,可是做的确实对不对?
韭菜炒鸡蛋的做法
下边就给大伙儿解读一下韭菜炒鸡蛋的作法及其营养成分:
很多人说这家常小菜也有减肥瘦身的作用,假如烧菜时自来水替代油得话,实际效果会更好。
原材料:生鸡蛋二个,苋菜50克,虾米皮10克。调味品:食用油15克,生姜沫3克,盐0.5克,鸡精0.5克。
作法:生鸡蛋磕在碗中搅散,苋菜清洗切割成1.5公分的段,放进生鸡蛋中搅匀称。炒菜锅容易上火,食用油烧湿热后,放进虾米皮爆锅至香,加一小碗水,烧开后放盐,生姜沫、鸡精、将鸡蛋韭菜倒进锅中,用炒勺轻轻地促进至鸡蛋液凝结,盛入汤盘就可以。
韭菜炒鸡蛋的做法
作用:苋菜含很多膳食纤维素,可清理肠腔,促进消化。本产品选用水炒方式,应用烹调油少,成肴咸香滑嫩,营养丰富,所含发热量少。
苋菜因营养丰富,又有温补虚,温补肾阳锁精功效,故在中国药典上面有“起阳草”之称。在我国现有3000很多年的种植历史时间,它是一种营养成分非常高的蔬菜水果。苋菜不但菜质细嫩食香辛,并且还带有丰富多彩的营养元素,每豪克鲜苋菜中含胡罗卜素3.12mg、维生素b220.09mg、维他命C39mg、钙84mg、磷43mg、铁8.9mg、能食化学纤维1.2克,除此之外还带有人体脂肪、蛋白和一种香辛蒸发物质——硫化丙烯。 中医学觉得,
韭菜炒鸡蛋的做法
苋菜是一味激动健壮药,有健胃消食醒神、温补虚、温补肾阳锁精、彭中温阳化、活血化瘀行瘀等作用,可用阴虚火旺衰、盗汗尿床、腰酸腿软及女性分泌物等症。
正确鸡蛋炒韭菜的做法
1、主料:鸡蛋4枚,韭菜半斤盐少许,食用油少许。2、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;3、韭菜切成2~3CM;4、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;5、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。
韭菜炒蛋的做法
1、食材; 蛋液,韭菜,辣椒。如下图所示:2、烧油放进辣椒炒香。如下图所示:3、倒进韭菜炒匀。如下图所示:4、放点盐。如下图所示:5、炒熟。如下图所示:6、倒进蛋液。如下图所示:7、稍等。如下图所示:8、炒匀出锅。如下图所示:...
韭菜炒鸡蛋怎么做呢?
第1步、一小把韭菜,洗净,沥干水分。第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一点容器,并准备三个鸡蛋。第4步、直接打入当有韭菜的容器里 第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油,油盐稍微多一些。第7步、倒入韭菜鸡蛋,不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。第8步、入盘。小贴...
韭菜黄炒鸡蛋的做法
1. 准备工作:将韭菜切成3-5厘米长的段,鸡蛋打入碗中打散备用。将葱、姜、蒜切成末备用。2. 热锅热油:将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后加入蒜末、姜末爆炒出香味。3. 炒鸡蛋:倒入鸡蛋液,快速翻炒,让鸡蛋均匀分散。4. 加入韭菜黄:将韭菜黄加入锅中,快速翻炒均匀。5. 调味:在韭菜...
韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃
方法如下:1、准备半斤韭菜、四个鸡蛋、适量盐、少许味精、料酒、食用油;2、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用;3、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀;4、炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒;5、待韭菜断生,迅速倒入鸡蛋液翻炒,一切翻炒一边淋上少量油,待鸡蛋...
韭菜炒鸡蛋的做法
食材:韭菜250克、鸡蛋3个 步骤:1、韭菜洗净切段,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液炒熟后滑散,盛出待用。3、锅中留底油,放入韭菜段炒至断生,加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。
韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃?
怎样做简单的韭菜炒鸡蛋
【韭菜炒鸡蛋】韭菜切段前用小苏打水浸泡一下可保持翠绿。原料:韭菜,鸡蛋,水淀粉,盐,白醋。做法:买回的韭菜摘洗干净,用小苏打水浸泡30分钟,再冲洗干净,叶梗分离切段。2:鸡蛋打入碗中加入水淀粉,少许白醋搅匀。3:炒锅烧热计入底油滑锅,低油温倒入鸡蛋炒制定型,倒出控油。4:再次下入...
韭菜炒鸡蛋的做法
做法一:1、原料:鸡蛋二个,韭菜50克,虾皮10克,植物油15克,姜末3克,盐0.5克,味精0.5克;2、将两个鸡蛋磕在碗中搅散,韭菜洗净切成1、5厘米的段,放入鸡蛋中搅均;3、将炒锅上火,等30秒植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香味溢出,加一小碗水,烧沸后加0.5克盐,3克姜末、0.5克味精...
韭菜炒鸡蛋怎么做,鲜嫩容易消化,适合小朋友吃呢?
第一步把韭菜摘清洗干净,沥净水份。把韭菜切割成半厘米得段儿,鸡蛋3个、韭菜1小把、盐油适当把韭菜剁碎,那样容易消化,不容易嚼不烂。把鸡蛋磕入碗内,添加盐,搅打匀称。再倒入韭菜碎,拌匀。第二步锅中添加油烧热,淋入韭菜鸡蛋液,加温至鸡蛋液稍凝结,然后把鸡蛋煸炒成块状。煸炒至鸡蛋液...