发布网友 发布时间:2022-04-24 12:05
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热心网友 时间:2022-07-12 06:02
用料
海鱼
姜丝
葱段
蒸鱼豉油
米酒
清蒸海鱼的做法
将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水
姜切丝;葱弄丝卷
将鱼摆入碟中,在鱼身上及鱼腹内放入姜丝
将蒸鱼碟摆在蒸架上,灒入米酒,加盖,大火隔水蒸8~10分钟
取出蒸好的海鱼,去掉姜丝,倒掉蒸鱼汁
将葱卷摆在鱼身上,淋上热豉油
锅内适量油烧热后,立即浇在鱼身上,即可上桌
1、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。2、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。3、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。4、烧热锅倒入稍多些橄榄油后,放入姜与葱爆出香味。5、倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火。6、快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点...
三米粥铺怎么样三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
清蒸海鱼的做法步骤1 准备材料:新鲜海立鱼一条、姜丝、葱丝、红椒丝~清蒸海鱼的做法图解2 步骤2 鱼宰好洗净,沥干水分。然后往鱼身上抹一点盐,薄薄就好~清蒸海鱼的做法图解3 步骤3 10分钟后倒去腌盐后出的水分,然后在鱼身上依次铺上姜丝、葱丝、红椒丝。再淋上蒸鱼豉油或上等生抽+食用油~清蒸海鱼的做法图解...
海鱼怎么做才好吃?1. 将海鱼去鳞、去内脏洗净,用葱姜、料酒稍微腌制去腥。2. 蒸锅加水烧开后,将鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟。3. 取出后淋上事先炒制的调料,再撒上葱花即可。清蒸海鱼鲜嫩滑爽,原汁原味。二、红烧海鱼 红烧做法能让海鱼更加入味。做法如下:1. 海鱼处理干净后沥干水分,备用。2. 热锅加油,放入葱...
新鲜的海鱼怎么做好吃1、海鱼洗干净之后,在海鱼外表涂上少许盐以及胡椒粉,再往鱼肚子里放些姜与葱;2、锅里烧开水后,把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸;3、约五分钟后,熄火焖片刻,再打开锅盖;4、烧热锅,倒入稍多些橄榄油后,放入姜与葱爆出香味;5、倒入适量生抽,调入少许白糖以及香菜即可熄火;6、快速将油淋到蒸...
海鱼的做法大全1. 清蒸海鱼:- 将海鱼洗净,切薄片或剁成块。- 在鱼肉上涂抹少许盐和姜蒜末。- 将鱼放入蒸锅中,蒸约8-10分钟(根据鱼的大小)。- 在锅中加入少许生抽、蚝油和香油,用热油淋在蒸鱼上。- 撒上葱花和香菜作为装饰。2. 红烧海鱼:- 将海鱼切段或者留整条。- 热锅加入油,将鱼两面煎至金...
清蒸海鱼的做法和配方1、材料:鲑鱼1条,重500克左右,水发玉兰片50克,水发香菇25克,番茄50克,菜心50克,花生油1000克(实耗75克),鸡油10克,料酒25克,葱15克,姜8克,蒜10克,味精2克,盐5克,鲜汤适量。2、将鲑鱼去鳞、鳃、内脏,洗耳恭听干净后放在案板上,用刀在鱼体上每隔1段斜剞一刀纹,用盐抹匀鱼...
清蒸小海鱼的做法,清蒸小海鱼怎么做好吃,清蒸清蒸小海鱼的做法 1.适量小海鱼宰杀好后洗净 2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐 3.大蒜切片放鱼身上 4.姜切丝撒鱼身上 5.然后在鱼上淋适量食用油 6.再淋适量生抽 7.放入锅中蒸10分钟 8.出锅再撒少许葱花即可
蒜香清蒸海鱼的做法,蒜香清蒸海鱼怎么做好吃1.准备食材:(barramundi澳洲肺鱼)海鱼、姜、蒜、葱。2.将姜蒜剁碎、葱切段。3.鱼买回来就已经清洗干净,在鱼身上涂少许盐与胡椒粉。4.座上锅注入适量清水,放入蒸架大火烧开。5.(原来的碟子太长无法放入锅内所以蒸之前换另一碟子)将装着鱼的碟子放上,盖上锅盖大火蒸。6.八分钟后熄火打开...
海鱼怎么蒸才好吃清蒸海鱼的做法如下:将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟;将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中;盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上屉;蒸8分钟;将蒸好的鱼倒掉汤汁,浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和红椒丝;冷锅倒入一大勺...
清蒸鱼 清蒸鱼的做法1、材料:新鲜海鱼(河鱼)6-7两,小葱6根,李锦记蒸鱼豉油2勺,油2勺。2、将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流通),过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。3、鱼身上放适量葱段,蒸锅水烧开后,将鱼连盘放在蒸架(蒸屉)上,盖上锅盖,大火蒸7-8分钟(视鱼的...