炒白菜可以放醋吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:16

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 13:19

炒白菜可以放醋

材料

　　白菜梆3片，干辣椒6根，白糖1汤匙15克，盐1/2茶匙3克，米醋3汤匙45ml，生抽1汤匙15ml，大葱5片，香油2滴

做法

　　1、白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片。

　　2、干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留下）。大葱切成片。

　　3、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入干辣椒丝和葱片爆香。

　　4、待辣椒丝颜色略微变深，能闻到辣味时，倒入白菜片，翻炒2分钟。

　　5、调入白糖、盐、米醋和生抽，继续翻炒1分钟，出锅前淋入2滴香油即可。

热心网友时间：2023-10-12 13:20

当然可以啦，依个人口味而定就好MM都爱吃酸的，酸辣白菜加香干很美味的

热心网友时间：2023-10-12 13:21

可以放，光放醋就是醋溜白菜，如果再放点糖，就是糖醋白菜了。