油炸猪肉块怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 12:32

共1个回答

懂视网时间：2022-09-24 15:47

1、将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。

2、将猪里脊肉沾匀淀粉，沾匀鸡蛋液、裹上面包屑。

3、炸锅加热，放入食用油，烧至四至五成热，下入猪肉大排。

4、炸至两面金黄，捞出沥油装入盘内，取一小碗放番茄沙司沾食用。

懂视网时间：2022-09-25 16:49

1、材料：猪肉（较肥），料酒，生抽，白糖，盐，油，面包糠。

2、将猪肉皮去掉，洗净，用厨房纸把水吸干，切片，盛容器内，放盐，一点点白糖，少量生抽，料酒可多放点，用手抓匀淹3-4小时。

3、裹上面包糠。

4、锅置火上，倒入300克左右的油烧至5成热放入猪肉（中小火）炸2-3分钟翻面，炸至金黄色捞出控干油即可。

懂视网时间：2022-11-09 18:55

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；

2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；

3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；

4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可按炖猪肉的方法将猪肉炖熟。之后将土豆切块放入，待土豆熟了即可。五花肉切块，最好拌酱炸过，炒锅炸过花椒、大料、辣椒后炒肉，根据口味加盐等料，加水炖20分钟，加土豆块。

热心网友时间：2023-12-20 13:07

1.肉切条然后放入适量的淀粉搅拌

2.然后放入适量的盐

3.再加一个鸡蛋，搅拌均匀

4.炒勺里加适量的油

5.油烧到6成熟，加肉炸

6.炸的成金*就可以出锅了