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别只会给孩子做面条,试试这样做,有菜有肉有饭,柔软香滑好消化

发布网友 发布时间:2023-07-06 05:29

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热心网友 时间:2024-12-13 06:21

简单的幸福, 就在妈妈的巧手料理……前几日突然就想起妈妈做的上海饭菜,于是就今天给老公和女儿来做晚饭。

《材料》

A.米400克水入主锅与米齐平即可

B.青江菜梗5株、青江菜叶5片、金华火腿全瘦50克切细碎、油20 克

《做法》

1. 青江菜梗每片纵切之后宽度约1cm 左右,然后横切细条, 青江菜叶纵切成1cm 左右的长条,然后横切细丝; 金华火腿切薄片(越薄越好),切细末2

2.米入网锅,加入水, 设定速度极慢速(小汤匙) 煮饭;煮好用刮刀棒取出网锅,移入保温锅中焖饭.并倒出主锅中的米汤.

油入主锅,加入火腿细末,设定速度,炒熟干

4. 加入菜梗丝,设定速度,炒熟. 最后10 秒时,撒放菜叶丝完成

把保温中的饭倒出来,炒好的菜料和煮好的饭,用筷子拌匀即可

特殊香气的金华火腿, 也可以用腊肉丁末取代.

五星级又(用闽南语发音"有省钱")的料理……

吃的满足又幸福~~
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