藜麦薏仁小米粥的制作方法和功效。
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发布时间:2022-04-24 14:00
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热心网友
时间:2023-05-15 13:20
食材:
天藜藜麦、山药、小藜、薏米、清水
做法:
1、山药去皮切薄片,薏米最好先泡一晚,或者直接用高压锅煮
2、天藜藜麦用清水冲洗,然后浸泡一会,增加其营养活性。
3、锅中加水烧开,天藜藜麦吸水所以水要稍多些。
4、将山药、薏米一起放入锅中火煮。
5、等山药、薏米快软烂时放入藜麦,再煮15分钟左右即可出锅。
这道粥做法简单,味道清淡,营养全,功效强,不仅适合普通人群,比较敏感的三高人群和婴幼儿孕产妇食用。
食材注解:
山药具有健脾、除湿、补气、益肺、固肾的功效,挑选皮色发褐色,须毛丰富,掰断后肉质发白,丝质粘稠的。
薏米清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
在这道粥里,藜麦是最重要的主角,藜麦是唯一全谷全营养食物,富含氨基酸、矿物质、维生素等元素,具有补充营养,修复体质,增强抵抗力,抗氧化等功效。
热心网友
时间:2023-05-15 13:20
材料:
200g小米和50g薏仁
做法:
1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净,然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了
营养:
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
注意事项:
整个过程都是中小火,另外要时不时搅拌一下,防止黏锅底。
藜麦小米粥的做法
1、将藜麦、小米、枸杞洗净;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入藜麦、小米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3、放入枸杞,继续熬煮5分钟,即可享用美味。
藜麦小米粥做法
步骤1 食材:藜麦50克。小米50克。枸杞子3克。红枣4颗。步骤2 将藜麦小米洗净。步骤3 锅中适量清水烧开。步骤4 放入藜麦、小米。步骤5 转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。步骤6 放入枸杞。步骤7 继续熬煮5分钟,即可盛出食用。
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