海鲜菇和鲜香菇能一起煲鸡汤吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:51

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热心网友时间：2022-07-12 18:17

海鲜菇和鲜香菇可以一起吃的，只是味道可能不是太好。因为大多数人都知道，菌类最好不要混在一起吃，会破坏其原本的味道。

海鲜菇炖鸡汤的做法

材料：鸡半只、海鲜菇适量、红枣适量、枸杞适量、食盐适量、生姜适量、食用油适量。

做法：

1、把鸡肉洗净，斩成块状，洗净以后，沥干水分；生姜切片；枸杞洗净。

2、之后在锅内放入一勺子油，轻轻的晃动锅体，使油均匀的分别，放入鸡块和姜片，翻炒5分钟时间。

3、接着把鸡肉炒香以后，往锅内加入适量的开水，水量没过鸡肉，煮开以后倒入纱煲内，中火慢煲。

4、慢煲1小时以后，把洗净的海鲜菇、红枣、枸杞都一起放入进鸡汤内，小火慢煲15分钟时间。

5、最后撒盐调味即可享用。

海鲜菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，口感脆嫩，营养美味，内含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养物质，用来煲鸡汤的荤素搭配非常的好，海鲜菇可以把鸡中的油脂都很好的吸收到了里面去，从而是口感更加的鲜美，食用价值也更加的高，有促进食欲、帮助消化、强身健体的作用，是身体虚弱，病后体虚、胃口不佳人群的最佳食疗选择。