艾叶能吃吗?怎么做?
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发布时间：2022-04-24 13:46
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懂视网
时间：2022-11-21 10:07
1、艾叶饼。
做法：
将艾草叶弄成浆，再用粘米粉制成一个个艾叶饼，口味上面有很浓醇的艾草叶香，并有少量的艾草叶苦涩味，吃后余味无穷。
功效：
有养颜美容的作用，是女性做月子的理想化小点心，并对发烧感冒有一定的医治功效。搞好了的艾叶饼。
2、老母鸡艾草叶汤。
做法：
柴鸡1只，艾草叶15g。将柴鸡清洗，切片，同艾草叶一起熬汤，分2~3次服用。
功效：
补气血摄血，健脾胃宁心，适用女人气血虚不可以摄血而导致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。
3、艾草叶甜汤。
做法：
艾草叶15g，白砂糖20g，共熬汤食用。
功效：
清热祛湿，活血化淤，适用女性经来心烦气躁，尿赤灼痛，口干口苦口臭，喜凉水，便秘难下，舌红苔薄，脉数乏力等。
4、艾草叶阿胶糕粥。
做法：
阿胶糕20g，干艾叶10g，老红糖1一茶匙。干艾叶先以3碗冷水煎制20分钟，倒入药汁。将阿胶糕捣烂，添加药汁中，煮至彻底融解（边煮边搅），加老红糖翻拌。月经期月经量过多时服食。每天2次合适。
5、艾草叶肉圆。
做法：
把生猪肉和艾草叶各自切碎后添加适量盐、姜、鸡精、食用油、水淀粉、生鸡蛋翻拌，随后用常法生产加工成肉圆或煎饼。或煮、或煎、或蒸，均可。
功效：
养胃安神助眠。
6、艾草叶水饺。
做法：
1、艾草叶300g，剁碎；葱、豆芽菜、水豆腐适当剁碎。2、将以上原材料翻拌，用盐、鸡精调料成馅。3、用擀面皮裹皮成饺子形状，下锅中煮熟或水焯均可。
功效：
提高胃口。
7、艾草叶红糖姜水。
做法：
姜片5片，红枣5枚，艾草叶15g，老红糖适当，水煎服。
功效：
用以女性经痛。
8、姜艾生鸡蛋。
做法：
姜片15g，艾草叶10g，生鸡蛋2个，放水适当煮开后，蛋去壳放进再煮，饮汁吃蛋。
功效：
用以女人月经过多。
9、面粉蒸艾草叶。
做法：
将新鮮艾草叶除掉硬梗、枯枝，用冷水将细沙淘净，随后按1kg艾草叶拌250g小麦面粉的占比，掺匀拌散，使艾草叶所有沾有小麦面粉。随后铺入蒸屉蒸约30~40分钟后起锅。煮熟的艾草叶呈灰白，无浓郁的芬芳药味。再盛在碗里，加入以芝麻油、辣面、葱、蒜末等调配的料粉既成。
功效：
健脾开胃养胃。
10、艾草叶菜团。
做法：
将艾草叶剁碎，放适当小麦面粉，自来水、盐搓成面糊，制成尺寸适度的艾草叶菜团，下锅中煮熟就可以。
功效：
会通血气，祛湿寒，活血，养胎。
热心网友
时间：2023-02-06 03:10
很高兴为你解答，艾叶是一种非常有品质的食材，能够给我们带来健康和营养。它是可以食用的，这种食材更容易让我们想起伟大的诗人屈原，它是我们民族气节与坚贞的象征。
在日常生活中，艾叶可以做很多美食。艾人们往往制作成艾糍、艾叶汤、艾叶饼等美食，艾叶鸡蛋。艾根煲鸡等！倍受大家喜爱。
下面向大家介绍。
艾糍。
1、清明前后采取鲜嫩的艾叶。
2、艾叶与糯米粉按照1：2的比例拌在一起，做成米膏。
3、采用花生、芝麻，还有白糖等组成馅料。
4、用米膏将馅料包成一个个绿绿的小团团，这就是艾糍。
5、将艾糍丢进锅里蒸熟，这就成了客家美食。
吃着美味的艾糍，喝着飘香的红茶，那是非常美妙的生活。
艾叶汤。
1浸泡。采摘新鲜的艾叶泡盐水中，浸泡十分钟。
2去苦味。用开水去掉艾叶的苦味。
3开始制作艾叶鸡蛋汤。
在锅里开始煮水，水开后加入拍扁的姜块和腌制的瘦肉片，盖上锅盖煮十分钟。
十分钟后揭开锅盖，将艾叶倒入锅中，煮三分钟。
三分钟后，在碗里打上一个鸡蛋，搅开后，倒入锅中。
待鸡蛋煮熟后，将其它配料倒入，可以调味。
一碗热气腾腾的艾叶鸡蛋汤出锅了，等着你去大饱口福。
艾叶饼。1切碎艾叶，放到一个盆中，倒入打碎的鸡蛋水，挖入适量的椒盐和调料。
2往盆中加入面粉，倒入适量的水搅成面糊模样。
3锅中添油，烧热后即可倒入面糊摊成薄饼。（注意小火慢煎）
4煎熟后，装至盘中，大功造成。
艾叶虽好，但是医生建议不能天天食用。趁着时节，我们尝个新鲜还是可以的。
好了，以上就是我的分享，希望可以帮助到大家。谢谢大家。
热心网友
时间：2023-02-06 04:28
1、艾叶洗干净后稍微切一下，或打碎成泥状
2、水烧开加入切好的艾叶稍微煮几分钟，加点 食用纯碱
3、粽叶洗干净，剪成巴掌大，可以放下一个饼
4、等艾叶冷了后，将各种粉和糖揉在一起
5、馅料加入豆沙或其它
6、放在粽叶上摆好入蒸锅
7、蒸五分钟后，可以吃了
热心网友
时间：2023-02-06 06:03
热心网友
时间：2023-02-06 07:54
