杏鲍菇 茄子怎么做臊子

1.茄子切滚到块儿，用淡盐水泡一下去黑水，微波炉里波几分钟变软 2.杏鲍菇切滚刀块儿或者片（如果没有杏鲍菇就不放，就是简单的素烧茄子）3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂，去皮切块儿（嫌麻烦可省）4.在油锅里爆香大蒜，然后下入西红柿块儿，爆香 5.放入杏鲍菇，加点老抽上色，盖上盖子...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.香菇洗净泡发，去蒂切丁，杏鲍菇洗净切丁。2.鸡脯肉洗净，用刀背拍松鸡肉切丁，用盐，料酒，蛋清和淀粉拌匀腌制15分钟。3.茄子去皮去蒂切丁，用盐水浸泡后捞出挤干水分。4.竹笋去壳切丁，香干切丁，熟松仁和蜜饯备用。5.锅中油热，下入香干煸炒至金黄捞出。6.锅中留油，下入腰果炸熟捞...

1 各种食材洗干净，青椒切片、茄子滚刀块。杏鲍菇切片。步骤 2 煮开水，将杏鲍菇焯一下捞出，有多余的蒸锅可以将茄子稍微蒸6-7分钟，这样茄子会熟得快，少吸油。步骤 3 下油，放入杏鲍菇爆炒，然后放入茄子一起炒，直至茄子变深色为止。步骤 4 下青椒一起炒，放入盐和孜然粉，重口味的孩子可以加...

1、杏鲍菇、茄子洗净后分别切成滚刀块备用，蒜切末。2、锅中加入足量食油烧热，放入杏鲍菇过油后盛出。3、蒜末放入锅中爆香，加入茄子翻炒至体积缩小。4、然后放入杏鲍菇一起煸炒，加入适量清水，盖上锅盖烧一会。5、待食材均变软后，加入食盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可出锅装盘。杏鲍菇没炒熟会...

1、杏鲍菇可以和茄子可以一起吃，杏鲍菇和茄子搭配在一起不会中毒。2、杏鲍菇是属于菌类食物性平，和很多食物都可以搭配，茄子是一种富含维生素的蔬菜，这两种食物搭配还能帮助胃酸分泌，也能促进肠胃的蠕动，加速消化。不过吃杏鲍菇是要注意食物的相关禁忌，吃杏鲍菇不可以吃驴肉，两种食材搭配很有可能会...

1、准备圆茄子一个、尖椒一个、杏鲍菇一个，分别洗净，晾干水分。2、茄子去不去皮都行（我主张不去皮，因为紫色的茄子皮含有丰富的维生素P，对预防性血管病有很好的功效。），先切片再切成手指粗的小细条，然后放入手动料理器中。3、绞碎。4、将杏鲍菇和尖椒也分别绞碎，将茄子用纱布包裹挤去水分。

我是家里刚好用完了。4. 臊子炒好好加入之前沥过水的茄子，炒一下，再放入百搭杏鲍菇（我上一个菜谱），最小火，把锅铲放平，放上盐花椒粉孜然粉胡椒粉蚝油酱油醋花椒油小磨香油等，拿筷子搅匀，在锅里炒匀，关火后放少许味精。再翻炒记下。5. 最后撒上葱花。完成！

主料 杏鲍菇1个 猪瘦肉适量 茄子2个 辅料 油适量 美味鲜酱油适量 香葱1根 盐少量 定粉少量 杏鲍菇炒茄子的做法步骤 1. 肉洗净切丝，放上定粉，盐拌匀腌制半小时左右 。2. 杏鲍菇切丝，茄子切斜刀 。3. 肉丝下油锅爆炒几下 …4. 放茄子炒几下，放上美味鲜酱油，加上水少量...

一定要及时就医。杏鲍菇炒茄子：杏鲍菇、茄子洗净切丝蒜爆洗净去黑蒂拍碎。热锅烧热1/3铁锅的油，茄子过油炸至变色变软，体积变为原来的2/3.盛出。热锅冷油爆香蒜瓣入杏鲍菇。炒香入一铲子冷水，翻炒水干之后入第二次冷水，入盐，鸡精，半铲子生抽，茄子。翻炒，出锅 ...

主食材：杏鲍菇200克，茄子250克。配料：油适量，盐适量，大料适量。步骤1:杏鲍菇洗干净切成滚刀块 步骤2:茄子洗干净切成滚刀块 步骤3:起油锅，大料入锅煸香后杏鲍菇、茄子入锅炒 步骤4:加酱油、白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿 步骤5:加盐炒均匀，关火，盛出享用 ...