月子餐的黑鱼汤怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-24 13:39

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热心网友 时间：2023-02-08 17:58

1、把乌鱼切断后洗净，去除血水，抹上盐和料酒腌制10分钟。

2、将葱切成段，姜和蒜切成块备用。

3、热锅下油，倒入已经处理好的乌鱼，加入料酒去腥并不断翻炒。

4、将乌鱼翻炒至金*即可，加入准备好的葱、姜、蒜。

5、直接倒入开水，再放入适量的盐，盖上锅盖大火烧二十分钟，最后小火炖五分钟。

热心网友 时间：2023-02-08 19:16

清炖黑鱼汤
材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。

做法：

1、红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净。

2、瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。

3、黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段。

4、把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液。

5、黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅。

6、把瘦肉,红枣和陈皮也入锅。

7、加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水。

8、盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可。

热心网友 时间：2023-02-08 20:50

月子黑鱼汤怎么做呢？且看下面的做法吧！

主料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。

辅料：盐适量。

制法：

1、鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净;冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块;薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。

2、砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬瓜块继续煮20分钟，加盐调味即可。

热心网友 时间：2023-02-08 22:42

可以将黑鱼去鳞，去除内脏，然后清洗干净，然后将其放在水中浸泡一段时间，将砂锅放置在火上，倒入适量的水，将鱼放在锅中，加油炖一小时，可以适当的加一些冬瓜块煮20分钟，加少许的盐调味即可。需要注意的是在杀黑鱼的时候，一定要将黑鱼冲洗干净，在烹调的时候也可以适当的加上葱、姜、蒜可以去除腥味儿。另外，也可以把活的黑鱼泡在盐水当中，一小时后可能黑鱼的腥味儿就去除掉了。

热心网友 时间：2023-02-09 00:50

主料：鲫鱼1条，冬瓜150克，薏米50克。

辅料：盐适量。

制法：

1、鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净;冬瓜洗净，去瓤去皮，切成大块;薏米洗净后放入水中，浸泡1小时。

2、砂锅置火上，倒入适量清水，把鲫鱼和薏米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冬瓜块继续煮20分钟，加盐调味即可。