上海青怎么清炒才好吃
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发布时间：2022-04-24 14:08
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热心网友
时间：2023-11-06 18:49
素炒上海青：
准备用料：上海青400g、油适量、干辣椒适量、酱油1茶匙、食盐1茶匙、鸡精少许
1、把上海青的叶子一片片剥下来，认真地把叶片清洗干净。
2、喜欢入味的菜，可以把根部像这样用手或剪子剪开，炒出来味道比较够。
3、热锅坐油，把干辣椒切段，放入锅中爆出香气。
4、放入上海青大火爆炒。
5、叶子变软之后，滴几点酱油翻炒，之后一次加入食盐和鸡精，翻炒均匀就可以关火了。
6、出锅装盘。
