莲子心可以炒鸡蛋吗
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发布时间：2022-04-24 13:56
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时间：2022-07-10 17:01
温热空腹食鸡蛋、莲子，喝汤，1日1剂，可连续服用一段时间。本方为民间验方。鸡蛋是我国膳食中的一项重要食品，含有丰富的蛋白质，主要为卵蛋白和卵球蛋白，包括有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成相近。一个中等大小鸡蛋，约含蛋白质6克，脂肪5克，供热量68千卡。清《本草便读》说，鸡蛋“熟食，亦能补益脾胃。”莲子性平味甘、涩，有健脾止泻之功，《神农本草经》将其列为上品，说：“主补中养神，益气力，除百疾。”全方有健脾胃、止泄泻的功效，适用于脾胃虚弱之久泻、虚痢等病症。消化不良、食滞脘闷者吧不宜多食。
莲子不可以与鸡肉一起吃。莲子+猪肚：易中毒。莲子的相关药性介绍： 1、《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮;补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。” 2、《玉楸药解》：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精、便溏，极有良效。” 3、《医林纂要》：“去心连皮生嚼，最益人，能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。
