泡菜需要泡多久可以吃

自己腌制的泡菜腌21天以后能吃。腌制泡菜的时候，泡菜中的亚硝酸盐会在第二天开始显著增加，在时间到达第八九天时会达到顶峰值，然后在半个月后逐渐降低，20天后达到最低，因此吃泡菜的时间必须要泡够21天。泡菜中含有的热量非常低，但却又含有丰富的微生物和矿物质，并且泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作...

消泡剂上海立奇的好，上海立奇专业生产质量好价格优的消泡剂！型号多样，污水处理、纺织印染等多个领域的消泡剂！上海立奇化工助剂有限公司是一家高科技私营化工企业，上海市化工协会会员单位，是上海理工大学应用化学专业实习基地。随着上海成...

1、泡菜泡至少20天可以吃。2、泡菜在腌制的过程中很容易生成大量的亚硝酸盐成分，而这种亚硝酸盐物质，如果大量被身体所摄取，将会对身体带来严重的情况，轻症会出现消化不良的问题，腹痛、腹泻，严重则是会出现中毒的情况，而针对不同种类的泡菜所需要泡的时间是有很大区别的，一般情况下泡菜需要浸泡至少...

泡菜泡六到十天可以吃。自制泡菜的最佳食用时间是六到十天，超过十天应停止腌泡，密封冰箱冷藏。泡菜的器皿泡菜前要保持干净干燥里面没有水渍，不能有油以免滋生细菌，泡菜口要密封完全，如果泡菜过程中，泡菜表面出现白色薄膜，说明里面霉菌滋生过度。数据表明，如果到了第10天还不吃，又不采取合理的保藏方...

1、泡菜泡21天可以吃，因为腌菜泡菜的亚硝酸盐在第二天开始明显增加，到第八九天是峰值，半个月后基本降到最低，另泡菜中有丰富的活性乳酸菌，同等重量时会高于酸奶好多倍。2、而泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品，常用的原料有...

新泡菜一般需要腌制一至两周的时间才能吃。腌制过程中，青菜会逐渐发酵产生酸味，并逐渐变得更加酥脆可口。腌制时间的长短可以根据个人口味喜好进行调整，腌制时间越长，泡菜的味道会越酸。需要注意的是，腌制过程中应将泡菜放在干燥通风的地方，以避免发霉或变质。腌制完成后，泡菜可放入冰箱冷藏保存，可以在...

泡菜的时间取决于个人口味偏好和泡菜的种类。通常情况下，泡菜需要至少浸泡1到2天才能达到最佳口感和味道。在这段时间内，泡菜可以发酵和腌制。然而，有些人喜欢将泡菜浸泡更长的时间，可达到1到2周或更长时间，以获得更酸和韧的口感。总的来说，泡菜的时间是个人口味的选择，可以自行调整根据自己喜欢的...

泡菜的泡制时间取决于个人口味和喜好。一般来说，泡菜需要在盐水中浸泡一至三周的时间，使其发酵发酵熟。泡菜越久，口感越酸辣。可以根据自己的喜好选择合适的泡制时间来享用泡菜。

1、腌制泡菜一般6-10天可以吃。2、泡菜中含有亚硝酸盐，这种物质会对人体健康造成影响，泡菜腌制的第1天亚硝酸盐含量最高，随着腌制时间的延长，亚硝酸盐的含量会逐渐下降，一般在第6天后达到最低水平。3、泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度...

一般情况下，从第3天开始，泡菜坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽，蔬菜中的亚硝酸盐含量由于被氧化而开始走下坡路，并趋于一个相对稳定的数值。但是这大概需要15天的时间。因此，泡菜在经过至少15天的发酵之后，基本不用担心亚硝酸盐的问题。 此后，反而是生成大量乳酸菌，这对人体具有保健作用。