韩国泡菜泡久了还可以吃吗??

1、泡菜通常可以放6-10天。2、因为泡菜的亚硝酸盐含量在泡的第1天的时候是最高的，以后随着泡菜的时间越长，亚硝酸盐的含量逐步下降，在第6天的时候达到了最低的水平，如果到了第10天还不开始吃，或者是采取合理的保存方法的话，那么随着时间的延长，亚硝酸盐的含量会逐步升高，且泡菜的色香味也会...

真正的韩国泡菜都是要发出来的，带点酸味的，你那可能是发酵的时间太长了，加点糖试一下吧

不建议食用。保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，一般食品、药品、护肤品、日用品等都会有保质期。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期...

如果是有包装袋的泡菜，按照有效日期就好了。如果是散装的泡菜，保鲜放置顶多顶多6天吧，冷冻保存味道会改变很多，但是能放上半个月甚至更久。韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩国家庭主妇必须为家...

咱们都知道泡菜里其实是不能多食之物，因为其中的亚硝酸盐是严重致癌物质。而腌制的泡菜在腌制开始第三天到十天是亚硝酸盐的高峰期，这时候的亚硝酸盐相当严重，只能等其降下来方可食用。为了能够食入一些亚硝酸盐，一般韩国泡菜都是在15天以后才开封食用，而更多的家庭会选择在21天以后，这个时段说明...

韩国泡菜泡久了还可以吃 材料 主料：白菜，姜，蒜，苹果，梨，辣椒面，盐，味精 做法 1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后，挤掉水分 3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半...

你好，关于这个问题我们首先要了解到，泡菜为什么会有酒味泡菜的过程, 主要是把糖分转化为醋,但必须分两步完成:1 必须先转化糖为酒精,由酵母菌完成,2.酒精转换为醋,由醋酸菌完成.细菌远处不在,不需要你添加,但要隔绝空气,进行无氧发酵.那是发酵了，最好不要吃了，身体要紧因为泡菜本身含糖，在密封...

韩国泡菜腌制3至5天即可开吃，腌制时间依据个人口味和具体泡菜种类而定。问题二：韩国泡菜腌多久才可以吃？腌制时间过短直接食用可能会致癌。时间越久，泡菜味道越醇厚，但也要注意亚硝酸盐的含量。在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3至8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始...

问题二：韩国泡菜做好了可以保存多久？ 用玻璃瓶或陶罐盛装，放置于阴凉干燥通风处，保质期可1年左右。问题三：韩国泡菜放冰箱最长储存多长时间 我是朝鲜族的，辣白菜泡菜是我们的基本、主菜，我们吃泡菜是永远不会扔掉，泡菜在冰箱里放久了会产生酸性物质，如果太酸的话可以放一两个生鸡蛋进去过1~...

1. 包装泡菜应根据其有效日期进行存放，以确保食用安全。2. 散装泡菜在保鲜条件下，最佳食用期限为6天。若选择冷冻保存，虽然可延长保存时间，但味道可能会有较大变化，且最长可保存约半个月。3. 韩国泡菜是韩国的代表性传统料理之一，它是一种发酵食品，深受韩国人民喜爱。4. 由于韩国冬季漫长且寒冷，...