发布网友 发布时间:2023-07-12 04:17
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热心网友 时间:2023-07-12 21:14
杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用。干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微,味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。甜杏仁的产地主产河北、北京、山东等地;此外,陜西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。甜杏仁的别名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、甜杏仁、白杏仁、光杏仁甜杏仁的营养价值1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。2.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。3.杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。甜杏仁适合的人群一般人群均可使用,每次约1020克。甜杏仁的食疗功效甜杏仁性味甘、平,无毒。入肺、大肠经。具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效。主治虚劳咳喘,肠燥便秘。与甜杏仁相克的食物杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。《本草从新》·甜杏仁拼音名TiánXìnɡRén来源为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取种子晾干。原形态植物形态参见"杏仁"条。生境分布主产河北、北京、山东等地;此外,陜西、四川、内蒙古、甘肃、新疆、山西、东北等地亦产。性状干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微,味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。炮制拣净杂质,置沸水中略煮,俟皮微