蜂蜜和大葱一起吃会中毒吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:19

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 04:23

蜂蜜的不当搭配
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋

◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛

◇蜂蜜和韭菜同食引起心病

◇蜂蜜和大米同食会胃痛

◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

豆浆蜂蜜不宜冲食

豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

蜂蜜不宜开水冲饮

蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。

牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。

蜂蜜和生姜不能一起吃如同吃很容易肚子疼
和洋葱也不能一起吃如同吃伤眼睛
和豆腐不能一起吃如同吃引发耳聋
冲蜂蜜用凉水冲
用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。所以，很多人在冲服蜂蜜时，往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

蜂蜜和韭菜同食引起心病
蜂蜜和大米同食会胃痛
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
豆浆蜂蜜不宜一起冲食

豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）
韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）
莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）
蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻

热心网友时间：2023-10-22 04:24

你好，您说的蜂蜜和葱一起使用的机会并不是特别多，中医学认为，葱和蜂蜜不要。一起食用，两者使用可能会出现腹泻，腹胀等症状。其实两者是可以在一起吃的，没有什么问题的。你好，您说的蜂蜜和葱相克，并没有特别的科学依据，两者在一块儿使用的话并不会导致明显的什么症状，所以适量食用是没有问题的。
蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻,古代有葱与蜂蜜不可同服的记载，现在也有关于蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状的报道。因此蜂蜜不能与葱一块吃。蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻,古代有葱与蜂蜜不可同服的记载，现在也有关于蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状的报道。因此蜂蜜不能与葱一块吃。

热心网友时间：2023-10-22 04:24

　　不会中毒，但是不适合同时吃，对身体有害。
　　《医宗金鉴》中说，“葱蒜皆不可共蜜食。”大蒜和葱的性质与蜂蜜相反，两者相克，故不能同时食用。
　　食物相克，是指食物之间(包括各种营养素、化学成分)存在着相互拮抗相互制约的关系，如果搭配不当，会引起中毒反应。这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。
　　注意事项：人们在安排膳食中应该趋利避劣，提倡合理配餐，避免食物相克，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对维持身体的新陈代谢，有着极其重要的意义。

热心网友时间：2023-10-22 04:25

对于葱和蜂蜜一起吃有危险的说法，孔杰大夫说这是传统说法。葱和蜂蜜互抵触的说法一直在民间流传，但是没有葱和蜂蜜一起吃有危害的文字记载。所以具体是否有害、有什么样的害处，目前很难确定。

热心网友时间：2023-10-22 04:25

很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃，吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载：“生葱不可共蜜食之，杀人”，“食蜜糖后，四日内食生葱韭，令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法，而且一直流传至今。然而，在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
现代医学已证明，蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用，不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物，同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。广州军医学校陈恕仁自己还将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃，同样安然无恙。黑龙江讷河县戚克礼，为了证实蜂蜜与葱、蒜同食是否对身体有害，就大胆地进行了多次亲el尝试，把蜜和葱一起吃，结果并没有什么异常的反应。此后，他们全家常在吃蜂蜜时吃葱和蒜，全家人安然无恙。证明“蜜与葱同食杀人”的说法是不可信的，蜂蜜与大蒜和葱不能同食是没有科学根据的传说。