栗子面窝窝头怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-24 16:31
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时间:2023-10-22 18:43
主料糜子面粉100毫升小米面100克细玉米面50克桂花糖30克小苏打粉1克 辅料无无
步骤
栗子面小窝头的做法步骤11.称重糜子面100克,小米面100克,细玉米面50克,糖桂花30克,小苏打1克,温水适量
栗子面小窝头的做法步骤22.干面粉和小苏打入盆混合匀
栗子面小窝头的做法步骤33.倒入糖桂花
栗子面小窝头的做法步骤44.用温水化开糖桂花
栗子面小窝头的做法步骤55.在分次倒入温水和成絮状手攥成团即可
栗子面小窝头的做法步骤66.分出25克左右小剂子揉圆
栗子面小窝头的做法步骤77.边上备上温水备用
栗子面小窝头的做法步骤88.这时边上的温水就派上用途了,手沾少许温水把小剂揉成圆锥形,沾水的目的让小窝头表面光华不开裂,因粗粮没有粘性。
栗子面小窝头的做法步骤99.底部扎圆洞手法要轻一些
栗子面小窝头的做法步骤1010.栗子面小窝头完成了
栗子面小窝头的做法步骤1111.码放蒸笼屉上,开锅放入盖上盖大火蒸15-18分钟
栗子面小窝头的做法步骤1212.出锅品尝口感棒棒哒,喧喧微甜,回味口中桂花香