食品安全标准是什么技术规范

发布网友发布时间：2022-04-24 16:13

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热心网友时间：2023-10-21 21:01

楼主是直接把试题放上来了？这个题目很模糊，食品安全标准是指ISO22000吗？如果是应该选A，自愿性的，国内等同采用的标准是GB/T22000-2006.
如果“食品安全标准”只是泛指所有与食品安全相关的标准，那就没有答案了，基本都不全适用，有自愿的、有强制的、科学性的应该算一个，民主性倒不一定了，基本不适用！我猜模糊的题意，题目设定的答案应该是BC、或者B

热心网友时间：2023-10-21 21:01

中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。因此，食品安全标准是强制执行的标准。
（一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量。
（三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
（四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
（五）与食品安全有关的质量要求。
（六）食品检验方法与规程。
（七）其他需要制定为食品安全标准的内容。
（八）食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九) 食品生产经营过程的卫生要求。

强制执行的标准
中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。
因此，食品安全标准是强制执行的标准。