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食品安全标准是什么技术规范

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-21 21:01

楼主是直接把试题放上来了?这个题目很模糊,食品安全标准是指ISO22000吗?如果是应该选A,自愿性的,国内等同采用的标准是GB/T22000-2006.
如果“食品安全标准”只是泛指所有与食品安全相关的标准,那就没有答案了,基本都不全适用,有自愿的、有强制的、科学性的应该算一个,民主性倒不一定了,基本不适用!我猜模糊的题意,题目设定的答案应该是BC、或者B

热心网友 时间:2023-10-21 21:01

中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。因此,食品安全标准是强制执行的标准。
(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五)与食品安全有关的质量要求。
(六)食品检验方法与规程。
(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九) 食品生产经营过程的卫生要求。

强制执行的标准
中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
因此,食品安全标准是强制执行的标准。
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