黑麦片功效和作用?

发布网友发布时间：2022-04-24 16:19

共2个回答

懂视网时间：2022-09-05 20:39

1、预防癌症。黑麦中含有的不溶性纤维本酚素,异黄酮以及微量元素硒,均具有明显的抗癌作用。经常食用黑麦食品可有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌等疾病的发病率。

2、延缓衰老。黑麦中含有微量元素硒,可有效清除人体体内氧自由基,延缓机体老化。

3、降压降脂。黑麦中富含可溶性黑麦纤维,可降低血糖,降低胆固醇,阻止脂质过氧化瓜,对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用。

4、预防糖尿病。有研究表明,黑麦面包的结构紧密并且湿度大,在人体内分解的速度较慢,只城要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡因此常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。

5、促进发育。黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸,其中赖氨酸的含量是小麦含量的1.5倍,对于儿童生长发育不可缺少的组氨酸含量更是小麦含量的1.79倍。多食用黑麦及其制品,可以促进少年儿童健康发育。

热心网友时间：2023-07-06 21:02

黑麦片的营养价值很高，确实对心脑血管疾病有一定的预防作用。黑麦片富含丰富的亚香油酸，能够促进机体的新陈代谢，降低血液中的胆固醇；黑麦片富含大量的维生素E，有利于体内自由基的清除，保持皮肤光滑富有弹性，黑麦片富含大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助清除肠道毒素。

热心网友时间：2023-07-06 21:02

黑麦片对于顽固性糖尿病有很好的补益作用，还可以有效的预防和治疗高血压，高血糖，高血脂。贝氏燕麦高纤黑麦片虽为粗粮，但是补益效果胜似药物。黑麦片含有丰富的b族维生素和锌，对糖类和脂肪的代谢具有调节作用，还可以有效的降低人体中的胆固醇。