香水柠檬和尤克力柠檬的区别是什么

发布网友发布时间：2023-07-12 16:10

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热心网友时间：2024-11-05 12:34

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。它是一种口感很酸涩的水果，但是它又自带一种独特的香气，可以用来泡水喝，对身体有很多好处。其中香水柠檬和尤克力柠檬是比较容易混淆的品种。那么香水柠檬和尤克力柠檬的区别是什么？
香水柠檬和尤克力柠檬的区别
香水柠檬和尤力克的主要区别在口感和用途上，尤力克的价格要稍低一些，香水柠檬价格则要更贵一些。香水柠檬是无籽的，所以口感上要比尤力克更好一些，没有什么苦涩的感觉。我们在喝奶茶的时候，用到的柠檬多是香水柠檬。
尤力克和香水柠檬都可以用来鲜食或是加工食用，但是尤力克因为有核，口感上要偏苦涩一些。而且尤力克含有的酸性物质较高，口感要偏酸一些。
下面我们来继续深入介绍本期话题。
柠檬有哪些种类
柠檬又称有籽柠檬或四季柠檬，但这都只是商品名，真正品种名为优利卡（Eureka），是世界上主要柠檬栽培品种之一，其果形略呈椭圆形，果皮粗且厚，果皮上油胞亦较粗、大，果肉浅*。
莱姆和柠檬是柑橘属下的不同种，因外观及味道与柠檬相似，果实无籽，因此又被称作无子柠檬，真正的品种名是大溪地（Tahiti），果形较圆，果皮光滑且薄，果皮上油胞较细、小，果肉浅黄绿色。
黄金柠檬目前栽培较少，真正的品种名为梅尔（Meyer）或称为北京柠檬，为柠檬和柑橙类的杂交种，果皮光滑，油胞大且明显下凹，皮不易剥离，果底部无明显突出，较不具柠檬香味，但有一股淡淡橙香味。
香水柠檬因果皮具有芳香味，果肉味道像柠檬，故称香水柠檬。香水柠檬果实较柠檬或莱姆来的大颗，果形呈明显长椭圆形，果皮是四者之中最厚的。
通过我们的介绍，相信大家对香水柠檬和尤克力柠檬的区别是什么柠檬有哪些种类有了更深入的了解，花六八将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。