炼乳和白糖的甜度比例是多少?

发布网友发布时间：2023-07-13 12:26

共2个回答

热心网友时间：2024-01-18 21:37

炼乳和白糖的甜度比例可以根据具体的需要和口味来调整。通常情况下，炼乳比白糖更甜，因此需要使用较少的炼乳来达到与白糖相同的甜度。
一般来说，可以用以下比例来替换：
* 如果你要用1杯白糖，可以使用3/4杯炼乳来替代；
* 如果你要用1汤匙白糖，可以使用2/3汤匙炼乳来替代。
需要注意的是，这只是一个大致的比例，实际上还要根据具体的食谱和口味来进行微调。

热心网友时间：2024-01-18 21:37

炼乳和白糖的甜度比例没有具体的规定，但一般来说，炼乳的甜度相当于白糖的29%左右。

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