吃2两螃蟹真的等于吃5两肥肉吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 18:03

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热心网友时间：2023-10-29 21:37

坊间说，吃2两河蟹的胆固醇和5两肥肉的胆固醇是一样的。

专家解读：中国营养学会建议，普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克，高血脂者应控制在200毫克以下。然而，按照我国的食物成分表，每100克河蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，的确相当于5两肥肉中胆固醇的量。不过其实这样测算并不准确。因为每天食用的其他食物中也含有一定量的胆固醇，所以吃螃蟹还是最好控制住量。建议每次最多吃一到两只，一周最多吃三次。在吃蟹的同时要少吃肉类、内脏和蛋类，多吃豆制品、蔬菜和水果，以促进胆固醇的代谢。

热心网友时间：2023-10-29 21:38

根据二力河蟹养殖基地的中国人饮食标准，一天之内吃河蟹最好不要超过一斤半。人体消化吸收不了过多的高脂肪、高蛋白、高胆固醇的螃蟹。