吃了柿饼能不能喝牛奶

发布网友发布时间：2022-04-24 18:12

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热心网友时间：2023-05-01 05:36

柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质，单独食用很是营养滋补，但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分，这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应，二者在胃酸的作用下会凝结成块，不仅阻碍蛋白质的消化，还会对肠胃造成一定的刺激，可能会引起腹痛、腹胀等不适情况，甚至有导致胃炎的可能。因此，柿饼与牛奶最好不要一起吃。

食用完柿饼后想要喝牛奶，中间最好间隔4个小时以上，因为胃排空的时间大约是4个小时，当食用完柿子4小时以后，胃中残留的食物已经比较少，此时再饮用牛奶，能够避免牛奶中的蛋白质与柿子中的鞣酸等物质凝结成块，减少出现腹痛、腹胀等情况的可能。此外在吃完柿子后也尽量不要食用高蛋白的食物，以免与柿子中的酸性成分发生反应，引起胃肠道不适的症状。

热心网友时间：2023-05-01 05:36

牛奶和柿子不能在同一段时间食用。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶，柿子等。这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。