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山东东阿阿胶怎么吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 17:56

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-05-01 18:44

可以煮牛奶喝。

主料:阿胶25克、牛奶200克

辅料:鸡蛋2只、冰糖15克

1、食材集合

2、鸡蛋磕入碗里划散,阿胶袋入袋子里敲碎备用

3、锅中置入清水,倒入阿胶碎和冰糖

4、边煮边搅拌,直于冰糖和阿胶完成融化

5、把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀

6、倒入牛奶,煮至微开即可

7、阿胶牛奶成品

热心网友 时间:2022-05-01 20:02

阿胶是一种很好的滋补品,自古以来,阿胶就是一种名贵的滋补品,同时阿胶也可以当中药用,阿胶与人参鹿茸相提并论,价值十分的高,那么请问东阿阿胶怎么吃?阿胶的功效与作用是什么?孕妇能吃阿胶吗?下面小编为大家讲解。

东阿阿胶怎么吃

阿胶糕

黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。

在冬至之后吃东阿阿胶是最好的,在这个时候吃还有美容养颜的效果,只要每次取1-2勺溶于热水中或干吃就可以了,注意阿胶易染菌,放入冰箱2-8度储存。

阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等

阿胶鸡蛋汤

阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服。功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

阿胶加牛奶

将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺,补充钙、铁等各种营养成份,口味纯正,强身健体,老少皆宜。

阿胶黄连汤

阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。每日3次温服。功效:养肝补血,清热宁心。主治:血虚眩晕、心烦、失眠等症。

阿胶的功效与作用

1.提高免疫力

阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者。

2.强筋健骨

阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。

3.益智健脑

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

4.缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

5.抗癌

实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进淋巴细胞转化作用,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

6.美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

7.补钙作用

阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

8.调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

孕妇能吃阿胶吗

专家认为,孕妇可以吃阿胶,但是进补时间有讲究。阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效,体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点,具有补血安胎的效果。从孕妇贫血这方面来看,应该说孕妇吃阿胶是可以的,但是大家一定要注意服用的时间问题。

因为阿胶活血,所以如果是怀孕早期,阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃,因为阿胶会引起宫缩。所以孕妇吃阿胶时一定要慎重。小编建议孕妈们在吃阿胶之前先咨询医生,避免禁忌。

结语:阿胶里面营养丰富,并且阿胶还有一定的药用价值,阿胶是一种很好的滋补品,可以滋补大家的身体,上文详细的讲诉了东阿阿胶怎么吃,阿胶的功效与作用以及孕妇能吃阿胶吗,希望大家能够记住。

热心网友 时间:2022-05-01 21:37

一、打粉冲服:用东阿阿胶连锁店里专用的打粉机,将阿胶粉碎成细粉状(他们店里可以免费打粉),每次取阿胶粉一匙(8-10g)放入杯中,
依个人口味,加入牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软。
二、膨化服用:阿胶块砸碎,用微波炉将阿胶丁膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放入口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:
先将蛤粉均匀的放在微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按
键,设定活力10乘,定时3分钟即可,这种方法得到的阿胶珠止咳作用得到加强,而且更容易吸收。
三、阿胶固元膏:
原料:阿胶(阿胶原粉)500g,黑芝麻300g,核桃仁500g,红枣500g,冰糖200g,黄酒1000g
做法:
(1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核,绞碎;冰糖粉碎
(2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀,然后放入黄酒1000g(小孩可加酒味较淡的料酒),拌匀。
放入大锅,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸一个半小时,蒸透即可。
(3)放凉,装入干燥的大瓶。放置冰柜保存,用干燥的勺子取用。
食用方法:一日两次,一次一勺
答2:再补充几种食用方法
一、阿胶膏:
原料:阿胶一盒(125g 250g 500g),冰糖或炼乳适量
做法:取阿胶一盒,打开包装,取一板铝箔包装的阿胶(2块),不要打开铝箔,将铝箔放在掌心(透明面对着掌心)用力拍在硬物上,将拍碎
的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用的器皿中,加适量冰糖或炼乳、水根据阿胶的量加入,125g阿胶加水约120g;250g阿胶加水约250g,500g加水约500g,置
于微波炉中。跳火力至中档,6分钟后打开炉门,冰糖、阿胶已全部溶化,取出搅拌均匀后再放入微波炉,火力中档再继续加热6分钟。取出放凉,溶
液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取1-2勺置口杯中,加开水或热牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。
二、阿胶羹:
原料:阿胶250g 黄酒250g 冰糖200g 黑芝麻、核桃仁各250g
做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的的汤盆或瓷碗中,加黄酒250克,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的
阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,
放冷,冰箱保存。每天早晚各服一匙,温开水冲服。
三、阿胶蜜饮:
配方:阿胶粉、蜂蜜各15克,白糖适量
制作:将阿胶放铝锅内,加水适量,煮至阿胶溶化。加入蜂蜜、白糖,煮沸一会,即可出锅
用法:每日一次,每日一杯,温服
功效:润五脏,滋水液。蜂蜜滋润五脏,阿胶养阴回液。适用于咳嗽、便秘、体虚等症,为白细胞较少症患者的辅助饮料。常饮能滋补强壮,提
高正气,较少疾病。
我家附近就有一个东阿阿胶的直营店,在英雄山路54号,施尔明眼科医院向南路东100米。

热心网友 时间:2022-05-01 23:28

泡酒 泡酒是加入黄酒,先把阿胶磨碎,放入黄酒,然后熬,在熬得过程中不断加入黄酒直至阿胶全部融化。然后晾凉服用
做成阿胶糕,阿胶用黄酒泡一天,然后加入冰糖熬,然后就核桃加芝麻等等,如果你嫌费劲,可以直接买我吃的满妃阿胶糕。
熬粥,熬粥的时候放一点点吃就行
泡茶,阿胶磨碎,然后取适量冲入沸水,然后等茶凉喝。
还有很多,平常煲汤啥的都可以。

热心网友 时间:2022-05-02 01:36

制作阿胶糕啊,我一般用的是北京同仁堂阿胶,因为价格合理,质量好,比较划算。将阿胶打碎后,用黄酒浸泡,再用保鲜膜封好,静置两天后就可以继续制作了;锅烧中火,依次倒入豆油、黄酒、阿胶,用勺不断搅拌三十分钟。随后倒入冰糖、核桃、红枣、桂圆,继续搅拌五六分钟。最后倒入模具中,冷藏三四个小时,切片即可。
阿胶的其它食用方法:
1 牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。
2 膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力为大火,定时3分钟即可。
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