潮汕有哪些好吃的美食?
发布网友
发布时间:2022-04-24 18:24
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热心网友
时间:2023-10-31 20:19
食不厌精,脍不厌细。对于美食,潮汕人把这句话发挥到了极致。
1、肠粉:
用米浆蒸熟后形成肠粉,再根据个人口味加入什么肉类、虾米、豆芽、西洋菜、鱿鱼丝、牛肉、猪肉、海鲜等,一般猪肉是最普遍的,料很足,加上秘制的酱料,超好吃!
2、卤味拼盘。
潮汕的卤味也可以说是一经典,普遍卤味都有卤鹅、卤鸭、卤猪脚、卤五花肉、卤鸡脚等等,不同店有着不同的口味,但是不管是什么口味,只要潮汕人做出来,基本都很好吃,假如你喜欢吃肉,点个卤味拼盘就对了。
3、牛肉火锅
潮州最出名的火锅就是牛肉火锅了,一年四季都有人在吃,根本停不下来啊,不管去到哪个城市,只要是开潮汕牛肉火锅店的基本都门庭若市。
4、牛肉粿条:
潮汕的粿条是独一无二的,煮熟后配上新鲜牛肉就成了潮汕一个特色美食,牛肉粿条了,粿条过热后浇上鲜美的汤汁,加上特色熬制的牛肉牛杂,潮汕人生活必不可少的美味。
5、潮汕鱼蛋粉:
这已是潮汕人追捧的一道美食,潮汕人亲自打的鱼丸,煮上一些粿条、淋上一些熬过的汤汁,最后加上点潮汕鱼皮,简直就是经典。
6、粿汁:
用米浆做成粿皮,配上卤味和秘制酱料一起吃,早餐午餐还是下午茶都可以。
7、蚝烙:上过舌尖上的中国。
新鲜的生蚝肉抠出来加上鸡蛋和葱花番薯粉捞匀后进行煎熟,小编去到每个潮汕小吃店必点的蚝烙,单吃和配粥都可以,超级香、良心推荐。
8、糯米猪肠:
喜欢吃猪大肠的朋友千万不要错过这道美食啦,猪大肠里面包着糯米和其它配料,炸过之后十分香脆软糯,外脆里香,特别有口感。
热心网友
时间:2023-10-31 20:19
潮汕的海鲜,米粉,猪血汤,肠粉这些非常好吃的美味的食物,而且一般在外打工的人会到潮汕都会想要吃这些东西。并且会非常的喜欢。
热心网友
时间:2023-10-31 20:19
潮汕有这一种鹅,非常的厉害名字就非常的厉害名字叫做“狮头鹅”,这个鹅非常的大,并且只有在潮汕这个地方才可以吃到。这个卤制的鹅肉在潮汕是最有名的,来这里就一定要品尝一下。这个鹅肉看上去亮红色,冒着油光,闻上去肉香味十足,吃上一口非常的咸香,这个肉卤煮出来却一点也不糜烂,而是非常的劲道,入口就感觉非常的香!
热心网友
时间:2023-10-31 20:20
潮汕最出名的应该就是牛肉火锅了吧。