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2023立秋当天吃什么

发布网友 发布时间:2023-09-23 13:00

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热心网友 时间:2024-09-19 00:15

立秋标志着季节的转换,让人们迎接秋天的到来。它不仅在农事上具有重要意义,也给人们带来了天气、自然景观和文化习俗的变化。立秋让人们感受到丰收的喜悦,享受秋天的宁静与美好。那么,2023立秋当天吃什么?下面跟随小编一起来看看吧!

  立秋当天吃什么
1、吃龙眼:有的地方会在立秋节气吃龙眼。龙眼在闽南地区,有“福圆”的叫法,传言吃了它福气满满,子孙必做大官。龙眼,也有“益智果”的美名,甘甜可口。在立秋前后吃龙眼,能够补益心脾,养血安神。
2、吃茄子:也有一些地方“啃秋”吃茄子的。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。这会儿,茄子长势大好,出落得肥厚鲜甜。且在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
3、吃“渣”、吃秋菜:吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”。在山东莱西地区则流行吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐。岭南地区有吃秋菜喝秋汤的消灾习俗。所谓秋菜,就是乡野间常见的野觉菜,和鱼肉永汤,吃菜喝汤,一饮而尽,便能“洗涤肝肠,平安健康”。
4、吃饺子:在东北,以饺子应对万变。东北人逢年过节免不了一顿饺子。除夕、初一、头伏、冬至,没有明确食俗的节日、节气,都可以用一顿饺子搞定。东北地区流行“抢秋膘”:我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。
5、吃芋头:坊间盛传,“立秋日不吃芋头,脚就会抽筋”。在广东茂名、湛江一带,立秋当天煮芋头糖水,是传承了几代人的特色。茂名会在立秋定食灯芯草黑豆水中,加入切块的芋头同煮。
  立秋的由来
 立秋,是“四立”之一,表示秋季的开始,禾谷开始成熟,收获的季节到了。《历书》曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”《说文解字》:“秋,禾谷熟也。”整个自然界的变化是循序渐进的过程,立秋是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。如《管子》所说:“秋者阴气始下,故万物收。”

  立秋时节如何养生
立秋是秋季的开始,《管子》中说:“秋者阴气始下,故万物收。”整个自然界的变化是循序渐进的过程,立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,可根据需要适当进补。
综上所述,立秋时节有吃龙眼、茄子、秋菜、“渣”、芋头等习俗,立秋是一个充满着传统文化和习俗的节日,它不仅代表着季节的更替,更是人们对于美好生活的向往和祈愿。
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