开盖煮汤时为了防止溢锅，我们可以在锅上放置一个木勺，这是为什么？

发布网友发布时间：2022-04-25 23:11

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 07:26

煮粥时放一个勺子在锅里，是可以防止溢锅的，最好是将勺口向下。

主要是因为勺子破坏了沸腾的水的运动规律，水烧开沸腾时，会比较平稳，就不会出现突然暴沸而发生溢锅的现象。

用这样的方法煮粥防溢不仅更放心，而且取材简单，铁勺、木头勺均可以。不仅是煮粥，煮汤、煮饺子、煮面条，凡是要开锅怕溢出来的东西，都可以用此方法，简单实用。煮粥时放一个勺子在锅里，是可以防止溢锅的，最好是将勺口向下。

主要是因为勺子破坏了沸腾的水的运动规律，水烧开沸腾时，会比较平稳，就不会出现突然暴沸而发生溢锅的现象。

用这样的方法煮粥防溢不仅更放心，而且取材简单，铁勺、木头勺均可以。不仅是煮粥，煮汤、煮饺子、煮面条，凡是要开锅怕溢出来的东西，都可以用此方法，简单实用。

其他小知识

1、用2个盘子固定好番茄，再用刀子横切，便可一次将番茄对半切开？

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2、把木勺放在汤锅上，可以防止汤烧开溢出来？

答案：（不实用）汤滚后还是会照常溢出。

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答案：（不实用）品质和口感都不好。

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答案：（实用）这是快速而且很有效的好方法。

热心网友时间：2023-10-17 07:26

这样可以有效地排出沸腾时的蒸汽。

热心网友时间：2023-10-17 07:27

排出蒸汽，使气压降低，就不会发生溢锅现象。

热心网友时间：2023-10-17 07:27

这样可以使它多余的热气能够排出来

热心网友时间：2023-10-17 07:28

我觉得应该就是一些生活上的小妙招吧