冬瓜炒肉什么做才好吃
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发布时间：2022-04-25 23:09
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热心网友
时间：2022-06-18 13:24
用料
冬瓜 一块
猪肉 一块
盐 适量
味极鲜 适量
青椒 两个
生姜 一片
大蒜 适量(可有可无)
淀粉 适量
冬瓜炒肉的做法
先把肉用淀粉拌一下，锅里放油烧热
把肉放锅里炒 放点味极鲜调下色然后放冬瓜进去炒，放盐.生姜.大蒜，炒到差不多就放青椒进去，爆炒一下就放一丢丢水，翻炒两下就可以出锅了，
小贴士
这道菜很简单的，就是不要炒太久，不然太软了
热心网友
时间：2022-06-18 13:24
冬瓜去皮，清洗；
然后分开2份，一份分成6份，切片，葱花切丝；
把冬瓜都切成片，然后把肉切成薄片备用；
然后把锅热好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出来油；
等煸炒出油后，放入一勺酱油上色；
然后把冬瓜放入；
开始翻炒，然后放盐，把冬瓜的汤给杀出来；
经过20分钟的中火炖，就好了，
然后把葱丝撒上，关火，出锅！
热心网友
时间：2022-06-18 13:25
