不用油,如何做出红烧鸡翅中
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发布时间:2022-04-25 23:08
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热心网友
时间:2023-10-17 06:32
不用油的红烧鸡翅中的做法
食材
主料
鸡翅
300g
辅料
盐
适量
老抽
少许
生抽
少许
姜
少许
糖
少许
料酒
少许
步骤
1.鸡翅提前从冷冻中拿出解冻,新鲜的就不需要这步啦,然后清洗干净
2.鸡翅上两面都划上两刀
3.盆里放入姜(有葱也可以放少许葱)料酒腌制,注意翻面
4.腌制好的鸡翅取出,平底锅煎
5.注意翻面,煎到两面金黄出油
6.加入适量老抽,生抽翻炒,少许糖,再加入适量清水
7.收到汤汁浓稠