猪排骨炖藕的做法
发布网友
发布时间:2022-04-25 23:17
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热心网友
时间:2022-06-18 15:40
您好
1
将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段;藕去皮洗净切成片;姜蒜去皮洗净后拍碎备用,葱去掉外皮洗净待用。
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2
准备一锅沸水,将排骨在沸水中煮一下去血水,捞出用清水洗净。
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3
将高压锅洗净后,装入煮熟的排骨、莲藕片、碎姜蒜、葱条和盐、酱油、味精、花椒等调味料,用大火烧至高压锅发出嗤嗤的声音,即可改为改中火,熬15分钟后关火即可。
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4
等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,就准备装碗啦。如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
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莲藕炖排骨做法
1、猪排骨洗净,剁块,莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同样大小的块。2、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨,莲藕,放入葱段、姜片、盐、胡椒粉。3、盖上锅盖,放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
莲藕排骨的做法
藕炖排骨的做法如下:1、准备食材:排骨:1000g;藕:1200g;油:适量;盐:适量;姜:适量;生抽:适量;料酒:适量;香叶适量;大料:适量,花椒:适量;2、排骨事先浸泡去血水。2、加葱段,姜片,料酒,开大火煮。3、煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖。4、藕洗净切厚片。5、炖煮45分钟后加入藕片。
排骨炖藕汤的做法
1. 将猪排骨切成小块,放入热水中焯水,煮沸后捞出,用清水冲洗干净,去除浮沫备用。2. 藕去皮,切成2-3厘米的小段备用。3. 将锅中加入适量清水,放入焯水后的猪排骨、姜块和料酒,用中火煮沸。4. 煮沸后,撇去浮沫,将火调至小火炖煮约1个小时,使猪排骨汤底浓郁。5. 将切好的藕段放入...
藕炖排骨汤的家常做法
1. 将猪排骨洗净,剁成块状,用开水烫一下,去除血水和杂质。2. 锅中加入适量的水,放入猪排骨块,加入姜片和少许料酒,用中小火煮沸。3. 将煮沸后的猪排骨捞出,用清水冲洗干净,去掉浮沫,备用。4. 藕去皮后切成片状或者块状备用。5. 锅中加入适量的水,放入藕片和煮熟的猪排骨,加入适量的料酒...
排骨汤的做法莲藕
1. 猪排骨洗净,切成小块;莲藕去皮,切片备用。2. 锅中加入适量水,将猪排骨放入水中焯水,煮沸后捞出,冲洗净备用。3. 锅中加入清水,加入猪排骨和姜片,大火煮沸。煮沸后将火调至小火,继续煮20分钟。4. 在煮排骨的同时,可以另起一锅水,将莲藕片焯水一下,煮沸后捞起备用。5. 煮好的排骨...
排骨莲藕汤的家常做法
排骨莲藕汤怎么做:食材:猪排骨500克,莲藕200克,姜片,葱花,花椒1克,枸杞2克,盐少许,鸡精适量排骨莲藕汤的做法:1.莲藕去皮,然后清洗干净,将莲藕切成块,放入清水中浸泡起来。2.将排骨清洗干净,然后放入清水中,浸泡30分钟左右。3.将排骨、姜片和料酒放入锅中,加入清水,然后开大火煮开,捞出...
排骨莲藕汤怎么做好吃
1. 将猪排骨切成小块,用水煮沸后焯水,去除血水和杂质。2. 莲藕去皮,切成适当大小的块状。3. 锅中放入适量水,加入排骨、姜片和葱段,用中小火煮沸,去除浮沫。4. 然后转换成小火,煮1-1.5小时,直到排骨变得酥烂。5. 在煮的过程中,将莲藕块加入锅中,继续煮20分钟,直到莲藕熟透。6. 最后...
莲藕排骨汤做法
方法一:准备猪排骨500克和莲藕750克,调料包括盐、胡椒粉、葱段和姜。首先,排骨洗净剁块,莲藕去皮切块;将所有材料放入高压锅中,加水烧开后转小火炖20分钟即可享用。特点:汤汁鲜美,藕香软糯。方法二:所需材料有排骨300克、莲藕300克,调料包括料酒、胡椒粉和盐等。排骨切段,莲藕去皮切块,放入...
莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤是一道营养丰富的清汤,下面是它的做法:所需材料:- 莲藕:适量 - 猪排骨:适量 - 姜片:适量 - 料酒:适量 - 食盐:适量 - 白胡椒粉:适量 步骤:1. 将莲藕去皮,切成片状。2. 排骨洗净,放入沸水中焯水,煮开后撇去浮沫,捞出洗净备用。3. 热锅加入适量的油,放入姜片煸炒出...
排骨烧莲藕怎么做,排骨软烂,莲藕软糯,整个菜吃起来有滋有味呢?_百度知...
【排骨烧莲藕】所需资料:猪排骨,莲藕,姜片,小香葱,蒜头,小葱,辣椒干,米酒,植物油,豆瓣酱,生抽酱油,食用盐,味精做法如下所示:第一步最先提前准备一口锅,随后锅里倒进足量的清水。放进洗干净的排骨块,再倒入一些生姜片,小葱段及其适量米酒。然后打火,将水烧开了,等排骨里的鲜血被煮...