土豆丝为什么叫做“国菜”?

发布网友发布时间：2022-04-25 23:17

共5个回答

热心网友时间：2022-04-29 19:07

1.土豆不需要太多投入，产量稳定，价格低廉，实乃大小餐厅平衡菜价之首选。
2.土豆营养成分高，含多种维生素http://ks.cn.yahoo.com/question/1406070402230.html
3.土豆丝做法很多！酸辣土豆丝，尖椒土豆丝，醋溜土豆丝。。。主要原因大概是口感适中，老少皆宜。
4.土豆丝制作迅速，拿个土豆洗洗就可以搓出丝，没几分钟就能上桌，救场之必备佳肴。
5.土豆丝一般上菜分量足，盘子大，看着就实惠，给谁也得吃会功夫，吃不饱接着做，可以说是中国式快餐系列之王者。
6.基本上大小饭店都有土豆丝这道菜，随处可点，实乃中国餐馆之镇店之宝。就好像一提北京就想烤鸭，一说天津便知狗不理包子，一指保定即有驴肉火烧。（连KFC 和 M 都有薯条，说白了也就是粗点的土豆丝）
7.纯属个人总结，如有雷同，绝不巧合O(∩_∩)O哈哈~

热心网友时间：2022-04-29 20:25

国菜——宫保鸡丁宫保鸡丁并不是丁宫保创制，而是其偏爱的菜肴。相传有一次外出归来已晚，众人饥肠辘辘，丁急传速备饭。家厨措手不及，便现抓了鸡丁、辣椒、花生米等原料，速炒成菜后竟大受赞赏。光绪二年（1876），丁出任四川总督时，也将家厨携带入川。天府花生不亚于山东，只是调料中缺少了甜面酱，后改用豆瓣辣酱，略加白糖，滋味更佳。丁常以此菜宴请川籍同僚，博得众人称赞，纷纷传扬。由于此菜色泽鲜明、油而不腻、辣而不猛、肉质细嫩、软滑酥脆，老少皆宜，一时享有“国菜”美名。
呵呵

热心网友时间：2022-04-29 22:00

土豆丝```因为在食谱中,土豆的营养是最多的也是最好的

热心网友时间：2022-04-29 23:51

大众都爱吃，经济实惠。

热心网友时间：2022-04-30 01:59

是吗？这个算国菜吗？