汤怎么勾芡变浓稠

发布网友发布时间：2023-09-14 20:06

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热心网友时间：2024-10-22 21:19

根据查询做饭网显示，要使汤勾芡更粘稠，可以采用以下方法。
1、加入更多的淀粉，但注意不要加入过多，以免影响口感。
2、勾芡时加入少量的鸡蛋清，以增加汤的黏稠度。
3、煮汤时加入骨头、肉类等食材，煮好后再勾芡，可以使汤更加浓郁。

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