如何提高大葱繁种质量和产量?
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发布时间：2022-04-25 20:34
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时间：2022-06-17 05:00
（1）严格选种在大葱常规繁种过程中，一般都要首先从大量种株群体中选拔那些符合品种特征，葱白粗大、坚实，叶片着生紧密、叶管直立上冲的优良单株作种株（又叫母株），做上标记，单选、单放、单存，不与其他品种的种株混放。淘汰掉那些种性不纯，感病带虫的劣株。注意最好不要在栽植地越冬留种。栽植地越冬繁种有很多不利因素，如品种易混杂、杂株去除不彻底、病虫害发生较多等。
不同的栽培方式、不同的栽培条件以及不同的栽培目的，对葱品种性状的要求各不相同。因此，应根据具体需要，搞好选种工作，选出适合不同栽培目的使用的优良种株。冬用葱选种，应在葱收获前和贮藏过程中进行，选留株形整齐、具有品种特性、假茎紧实、无病虫害、健壮植株，冬季单独贮藏，春季栽植前，再进行一次株选，淘汰假茎松软不耐贮藏的植株。用于羊角葱栽培的选种，要在早春进行。选留返青早、抽薹晚、低温条件下生长快的植株，原地隔离采种。用于小葱生产的，应在幼苗生长期间选择生长快、叶嫩品质好的葱苗，单独栽植，第二年隔离采种。夏葱应该从抗热品种中，选留夏季生长快的植株留种。（2）保证隔离间距大葱是异花授粉作物，自然杂交率很高。建立繁种田时，必须注意设立隔离区，不同品种之间一般要保持1000米的隔离间距。繁种田周边最好是高秆作物或高大树木，这样对繁种田就形成了安全屏障，可以避免或有效减轻外来花粉污染。此外，大葱繁种田还应远离公路，以防尘土飞扬，影响花粉传播与授粉。（3）采用精选成株繁制原种原种，顾名思义就是育成品种的原始种子，它是繁育生产种的基础材料，是保持良种纯度、防止品种退化、不断提高种性的基础。原种必须具有原品种典型性状，生长发育整齐一致，完全保持原品种的特征特性。按照良种繁育程序，原种一般要由育种者利用原原种（又叫超级原种）繁育而成。
优良的大葱原种，必须在立地条件良好、隔离条件有绝对保障的原种繁种田繁制。冬前收获大葱时，选择符合品种特征、植株健壮挺拔、葱白长而粗大、叶片着生紧密、叶管直立上冲、无病虫害侵染的单株做种株，精选、单放、单存，做上明显标记，不能与其他大葱混放。精选的种株可在冬前栽植，也在早春栽植。具体做法是：在选好的繁种田中，整地、施肥、开沟，一般行距55～65厘米，栽植沟深15～20厘米，底肥施入腐熟的有机肥4000～5000千克，磷酸二铵30～40千克，硫酸钾30～40千克。栽植前，将选好的种株葱白切掉1/3，按4～6厘米的株距，栽入定植沟内，然后浇足水。其他管理措施与大葱生产本田露地越冬方法相同。
原种生产基地建设，对隔离区的要求尤为严格，周边1000米以内不允许有不同大葱品种繁种生产，确保繁育品种种性和纯度。虽然这种繁种方法费时、费力，成本高，产量低，但作为原种生产是十分必要的，科研部门、种子繁育机构要想保持优种优势，必须建立原种繁育基地。（4）采用成葱就地采种提高生产种质量和产量这种方法是春季播种育苗，夏季在选好的繁种地块进行定植，冬前不收获，在露地越冬，翌年抽薹结籽。这样做的好处是，种株生长时间长，植株粗壮，根系发达，翌年春季花薹抽生早，花球大，种子饱满，产量高。
营养生长期与冬葱生产管理一样，惟一不同的是移栽定植时，需要加大栽植密度。可采取宽垄双行定植方法，每667米2可栽植25000～30000棵。在营养生长期间，需要经常进行田间检查，发现不符合所繁品种特征的杂株、病株、残株，随时拔掉，确保品种纯度。为确保大葱安全越冬，顺利通过春化过程，入冬后浇足封冻水，追施少量养根肥，为翌春健壮生长奠定基础。
待早春未解冻前，将大葱地上部割掉，返青后锄划垄间，以提高地温。当气温升至10℃以上时，结合培土浇水，重施追肥，每667米2施硫酸钾40千克、尿素30千克。此期培土目的是提高母株抗倒伏能力，追施钾肥，可增加大葱纤维组织，提高抗倒伏能力，有利于种子早成熟，籽粒饱满，追施氮肥，可加强光合作用。在早春中耕培土过程中，要注意保护叶片。进入营养生长的大葱，花芽分化后不再分化新的叶片，因此，保护和发挥已有叶片作用，是保障种子产量的重要条件。
随着早春温度的提高，杂草滋生很快，大葱繁种田不宜再使用化学除草，只有靠人工拔草和培土压草。当母株开始现蕾后，在田间再检查一遍杂株、劣株，将那些分蘖株、异形株、病残株坚决拔除。在开花之前，要注意保持土壤湿润，而到开花时，要停止浇水，以利于花粉飘动和授粉。当花蕾总苞破裂，小花开始散粉时，应采取人工辅助授粉措施。每天上午9时以后，晨露消失，可双手戴上棉线手套，在采种田间大葱花球上轻轻的来回抚摩，起到传粉作用。人工授粉一般进行1周。有条件的地方可采取放蜂办法，利用蜜蜂进行授粉，效果更好。
当种球上有1/3蒴果开裂，露出黑籽时即可收获。收获过早，种子成熟度不好，秕子多，既影响产量，又影响发芽率；收获过晚，由于风的摇动，使成熟的种子出窝落地，造成减产。
成葱露地越冬就地繁种，生长期长，种子产量较高，而且经过几次淘劣去杂，种子纯度有所保证，但最终难免会有个别杂残病株存在，因此这种方法所繁种子，只能是生产种而不能作为原种。再者，由于这种方法占地时间长，因此，繁种成本相对较高。（5）采用半成株采种降低生产种成本半成株采种是夏季播种，冬前使葱苗长到半成株，露地越冬，翌年抽薹开花采种。这种方法有两种形式，一种是按设计好的行距，直播育苗，不再移栽，本田繁种。一种是集中育苗，冬前移栽，露地越冬，翌年采种。
①直接育苗，本田繁种。夏季麦收后，选择具有隔离条件、3年未种葱蒜、地势高燥、肥沃疏松的地块作为大葱直播繁种田。直播地块需要精细整地，多施基肥。夏季气温高，土壤水分蒸发量大，播种前一定做足底墒。播种行距40～45厘米，播幅8～10厘米，播深2～3厘米，每667米2播种量2千克。如果采用机械播种，要种肥分箱放置，肥前种后一步完成，施肥深度5～6厘米。播种后需要进行*，喷施化学除草剂预防杂草。播后8～10天可出苗。当小苗长到3叶1心时，开始间苗，苗距3厘米×3厘米。每667米2保苗4万～4.5万株。夏季雨水较多，要充分做好防涝工作。进入立秋节后，天气变凉，大葱进入生长盛期，要做好浇水、追肥、中耕、除草、培土、病虫害防治等各项工作，各个环节丝毫不能放松，目的只有一个，就是培育冬前壮苗，为翌年春繁种奠定基础。入冬前随浇冻水，追施氮肥。浇水的作用是补充土壤水分，减少冬季土壤水分蒸发，使大葱安全越冬，保持根系活力。此时施肥实际上是一种贮备肥，利于早春土壤温度升高时，使根系尽早吸收。越冬期间严禁放牧，防止越冬葱受伤受冻，造成死亡。早春化冻后，进行垄间锄划，提高地温。当新叶长出3片时，开始追肥、浇水、除草工作。3叶期前可进行最后一次培土。5月上中旬，花蕾逐渐开始裂苞，小花陆续开放。由于半成株采种的种株密度较大，人工授粉操作困难，因此提倡昆虫授粉，有条件的地方应尽可能采取放蜂授粉的方法，提高种子产量。
②集中育苗，冬前移栽。这种形式的管理措施与直播育苗繁种非常相近，只是前期集中育苗，可以节省土地，方便苗期管理。冬前必须及时移栽定植，一般在9月份进行，这样可以保证种株根系充分发育，安全越冬，并顺利通过纯化。
半成株采种法周期短、成本低、产量高，但种子纯度较低，只能繁制生产种。（6）适时采种大葱花球顶部蒴果开裂，露出黑色种子时是采收适期。葱为有限花序，顶端花先开，种子也早成熟，同一繁种地块上的不同种株之间的成熟期也不太一致，所以大葱需要有选择的进行分期采收。采收一般在清晨进行，日出以后采收容易落粒。（7）科学加工贮藏无论采用哪种繁种方法，采收的种子必须单独晾晒、打扎。收获后的种球，应立即放在席上晾晒，不可堆放，以免因葱球吸收发热，引起腐烂发霉，影响发芽率。种子脱粒后，晾干扬净。种子切忌在高温、强光的水泥地面或塑料薄膜上晾晒，以免烫伤种子。种子晾干后，装入有一定透气性的编织袋中，袋内严禁附有塑料膜。种子编织袋最好放置在高出地面15厘米以上的地方存放。由于大葱种子容易返潮，在存放一段时间后，还要再晾晒一次，确认晾干后，装入透气的包装内，注明品种名称、产地、产种时间、制种人姓名，将标签贴在包装上，存放在阴凉干燥的库房内。贮藏期间要定期检查种子含水量，发现返潮，应及时晾晒，确保种子符合国家规定标准（表2）。
表2 大葱种子国家规定分级标准级 别 品种纯度（%）不低于 种子净度（%）不低于 种子发芽率（%）不低于 种子含水量（%）不高于原 种 99 99 93 10一级良种 97 99 93 10二级良种 92 97 85 10*良种 85 95 75 10
