发布网友 发布时间:2022-04-25 20:40
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热心网友 时间:2022-06-17 05:53
干莲子这是一种很好的具有健体,养胃,利湿作用的中药,干莲子买了以后要进行清洗和浸泡,有些干莲子中间的莲子心已经去掉了,但是有些并没有去掉,所以在吃之前呢,先要检查如果莲子心还再要吧,莲子左右两半掰开把莲子心去掉,因为,莲子心很苦,如果是太多,有一定的毒性,莲子的使用方法,可以直接用来煮白水煮后,适当的,加白糖或者蜂蜜就可以吃,也可以,可以和其它的食材一起炖。较为常见的比如用银耳莲子做成银耳莲子羹有很好的润肺健脾种莲子和燕窝一起炖也是常见的搭配一种方式,可以起到清心补肺利水的作用。将干莲子用温水浸泡一个小时左右,因为干莲子比较硬,浸泡一下在后面煮的时候能够更快的煮软当然银耳也是必须要用开水浸泡的也可以采用煮的方式将银耳煮软煮了之后用凉水浸泡对于金泡好的银耳和莲子都要去底部剪了美观。同时也是为了让口感达到更佳,莲子去地是为了在使用过程中不那么困,将,干莲子和银耳同时放入锅中,最好使用砂锅煮出来这样营养才能够达到更好的状态,放入锅中后,水要没过银耳和莲子煮十分钟左右加入冰糖和红枣,搅拌一下再继续煮一个小时。当银耳煮烂时再加1点水,同时并搅拌,用大火炖开后改成小火慢炖,等3到4个小时才能更加粘稠,在出锅时加1点枸杞,就可以使用了,如果煮多了可以放在冰箱里冷藏,当想喝的时候可以随时拿出来喝,干莲子也可以和粥在一起坐在一起吃饭,泡软,一起放在砂锅内煮熟,就可以使用了。当然,在左莲子粥时也可以往里面加1点白糖。热心网友 时间:2022-06-17 05:53
干莲子吃法,一,将干莲子用温水浸泡一小时左右,因为,干莲子比较硬,浸泡一下在后面煮的时候能够更快的,煮软,二,当然也是必须要用开水浸泡的也可以,采用煮的方式将银耳煮软之后用凉水浸泡,三,对于晋,好的,银耳莲子,都要去,不仅是为了美观,同时也是为了让感到更加的过程中。等下再继续煮一个小时,六当银耳煮烂时再加1点水,同时并搅拌用大火炖开后改成小火慢顿炖3至4小时才能更加粘稠七再出锅时加1点枸杞就可以食用了,如果煮多了可以里冷藏当想喝的时候就可以随时拿出来喝了。热心网友 时间:2022-06-17 05:54
莲子很多人都吃过,但人们平时吃的莲子多是脱水风干以后的干莲子,人们对那些刚刚从植物莲的果实中取出新鲜莲子了解并不多,不知道那些新鲜的莲子应该怎么吃。其实新鲜莲子的吃法与干莲子相似,而且它的口感比干莲子更诱人,下面是对新鲜莲子吃法技巧的具体介绍,大家看过以后就能知道新鲜莲子应该怎么吃。热心网友 时间:2022-06-17 05:54
1、莲子百合糖水:将干红莲子洗净,用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内,加水适量,先用大火烧开,再调用小火熬煮,要不时搅拌以免糊锅,快熟时加入冰糖,稍煮即食。热心网友 时间:2022-06-17 05:55
我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲,福建建宁县产的建莲,浙江武义县宣平产的宣莲最为著名,被誉为中国的三大莲子。其中又以湘莲为最有特色,历来作为朝廷的珍品,故又称“贡莲”,被誉为中国第一莲。后来人们逐渐扩大三大莲子的范围,泛指湖南莲子为“湘莲”湘莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,至今已有二三千年的种植历史。
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药,历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿”、“长生不老良药”。
“冬三月,阴盛阳衰”,是身体虚弱者进补的最佳时机。进入冬季,天气渐寒,人体的消化功能逐渐增强,消化吸收活动旺盛,在这个时期进补,可以使营养物质转化为能量,最大限度地储存于体内,滋补五脏,营养机体,强健体质,预防和治疗各种慢性病,故民谚有“冬季进补,来年打虎”的说法。