发布网友 发布时间:2022-04-25 20:25
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热心网友 时间:2022-06-17 03:42
用料
猪肉
白菜
盐
大料
葱 姜
油
豆腐
猪肉炖白菜(原汤)的做法
猪肉洗干净备用
白菜洗干净切条备用
豆腐冲洗一下切块备用
豆腐块不要切太小,会碎掉的
葱花 姜片 大料放入碗中备用
锅中放油大火40秒转中火
放入葱花 姜片 大料爆炒一下.
放入猪肉翻炒至变色
我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好。
肉炒至变色后放入白菜
记住多翻个
不加水 不加水 不加水
白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了
不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了。
白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦。
懒人急性子可以加碗水