苦菊是什么菜?是不是苣荬菜?
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发布时间：2022-04-25 20:59
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时间：2022-06-17 08:36
苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。
中文学名：苦菊。拉丁学名Cichorium
endivia
L.
别称：苦苣、苦菜、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜。
科：菊科。
属：菊苣属。
种：苦苣。
苣荬菜，为桔梗目菊科苦苣菜属植物，多年生草本。中文学名：苣荬菜。拉丁学名：Sonchus
arvensis
Linn.别称：荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜。
